7.2 De Kaasspeciaalzaak

• Economie
• Middelbare school
• vmbo k, g, t
• Leerjaar 3

Economie 

T3

paragraaf: 7.2

De kaasspeciaalzaak

Terugblik

> Is het je gelukt om de opdrachten digitaal te maken?
> Heb je vragen over de stof? 

> Als je het nu niet durft aan te geven, kun je me altijd mailen. 

Lesdoel

In deze les leer je wat een bedrijfskolom is

In deze les leer je wat de toegevoegde waarde inhoudt

In deze les leer je rekenen met de bedrijfskolom

Theorie

& introductievragen

a Welk bedrijf produceert een grondstof voor kaas?

b Welke rol speelt de zuivelfabriek bij de productie van kaas? 

c De kaashandel werkt met grote hoeveelheden kaas. Welke rol speelt het handelsbedrijf bij de 

productie van kaas?

Grondstof -> halffabricaat -> eindproduct

Een groothandel zorgt dat de eindproducten in de winkel komen en de detailhandel (winkelier) verkoopt deze aan de consument.

Wat is een bedrijfskolom?

De bedrijfskolom bestaat uit alle 

bedrijven die na elkaar meewerken 

aan een product.

Toegevoegde waarde

Elke schakel in de bedrijfskolom voegt waarde toe aan een product. 

Bedrijfskolom

Een voorbeeld:

de bedrijfskolom van brood.

Opgaven

Examenboekje maken tot opdracht 20

Klaar? Doorwerken!

Zelfstandig of in duo's

Lesdoel

In deze les leer je wat een bedrijfskolom is

In deze les leer je wat de toegevoegde waarde inhoudt

In deze les leer je rekenen met de bedrijfskolom

Geef hier aan wat je geleerd hebt deze les.

Heb je nog vragen?

Lesdoel

In deze les leer je meer over de productieweg.