Thema 2 Vleesvervangers

Extra Stof 7: Nadenken over eten
1 / 6
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolvmboLeerjaar 2

In deze les zitten 6 slides, met tekstslides en 1 video.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Extra Stof 7: Nadenken over eten

Slide 1 - Tekstslide

Minder vlees eten
Vegetariër, veganisten, flexitariër

Waarom?

  • Respect voor dieren
  • Gezondheid
  • Milieu
  • Geloof

Slide 2 - Tekstslide

Vleesvervangers
  • Vlees vervangen door eiwitrijke producten zoals peulvruchten en noten
  • Voordelen: Verlaagd risico op gezondheid, minder belastend op het milieu
  • Nadelen: Vitamine B12 en ijzer tekort

Slide 3 - Tekstslide

Vleesvervangers
Producten die lijken op vlees in uiterlijk, smaak, samenstelling en voedingswaarde maar gemaakt zijn van plantaardige ingrediënten zoals sojabonen of granen.

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Video

Lokaal vlees
  • Vlees rechtstreeks van de boer uit jouw omgeving
  • Voordeel: Weinig transport, minder bewerkt vlees, dieren zijn beter gehouden
  • Nadeel: klant moet extra rijden, duurder

Slide 6 - Tekstslide