In deze les zitten 17 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.
Lesduur is: 45 min
Onderdelen in deze les
Huiswerk bespreken
H14 Opdracht 4 t/m 7
Slide 1 - Tekstslide
Programma
Leerdoelen
H14.4
Praktijk
Zelf aan de slag
Slide 2 - Tekstslide
Leerdoelen LE8
Je kunt de verschillende macro en micro-nutrienten voor micro organismen benoemen en hun functie voor organismen benoemen.
Je kunt de invloed van temperatuur, pH, zuurstofspanning en osmostische waarde op micro organismen benoemen en verklaren.
Je bent in staat om gebruikmakend van een kiemgetalbepaling de hoeveelheid Kolonie vormende eenheden per gram of milliliter te berekenen.
Je kunt de verschillende fasen van een groeicurve benoemen en koppelen aan groeiomstandigheden.
Slide 3 - Tekstslide
H14.4 Factoren die de groei beïnvloeden
Slide 4 - Tekstslide
Lees H14.4.1 & 2 Maak grafieken voor - Temperatuur (x-as: 0 tot 100 graden) van een mesofiel micro-organisme. - Zuurgraad (x-as: 0 tot 10 pH) van een acidofiel micro-oranisme, voor beide tabellen op de y-as de groeisnelheid.
Maak een foto van het resultaat en lever het hier in.
Slide 5 - Open vraag
H14.4.3 Zuurstof spanning
Neem de onderstaande tabel over en vul hem verder in.
Obligate aerobe micro-organismen
Obligate anaerobe micro-organismen
Facultatief anaerobe micro-organismen
Soort stofwisselingsproces
Soort terminale elektronenacceptor
Produceert alcohol onder anaerobe omstandigheden
Slide 6 - Tekstslide
H14.4.3 Zuurstof spanning
Neem de onderstaande tabel over en vul hem verder in.
Obligate aerobe micro-organismen
Obligate anaerobe micro-organismen
Facultatief anaerobe micro-organismen
Soort stofwisselingsproces
celademhaling
anaerobe celademhaling
celademhaling of anaerobe celademhaling
Soort terminale elektronenacceptor
zuurstof
nitraat en sulfaat
Zuurstof of nitraat en sulfaat
Produceert alcohol onder anaerobe omstandigheden
nee
ja
ja
Slide 7 - Tekstslide
Sleep de micro-organismen naar de juiste plek in de grafiek (a, b of d)
Obligaat aerobe micro-organisme
Obligaat anaerobe micro-organisme
Facultatief anaerobe micro-organisme
Slide 8 - Sleepvraag
Lees H14.4.4 Een "normaal" micro-organisme wordt in een hypertoon, isotoon en hypotoon medium gelegd. Teken alle drie de omgevingen met de cel van het micro-organisme en geef met pijlen aan wat er gebeurt met de verplaatsing van water.
Maak een foto van je resultaat en lever het hier in.
Slide 9 - Open vraag
In welk milieu kan een "normaal" micro-organisme het best leven?
A
Hypertoon
B
Hypotoon
C
Isotoon
Slide 10 - Quizvraag
Is het een goed idee om je eten te pekelen?
Ja
Nee
Slide 11 - Poll
Programma
Leerdoelen
H14.4
Praktijk
Zelf aan de slag
Slide 12 - Tekstslide
Praktijk
Digitale opdracht Kiemgetal inzetten
Slide 13 - Tekstslide
Maak een flow-chart van de werkwijze voor het kiemgetal in je labjournaal en maak er een foto van. Lever je foto hier in.