les 1. logistiek en Retail (1.1+1.2)

• Economie
• MBO
• Studiejaar 1

logistiek en winkel

Wat gaan we vandaag doen?

Kennismaken

regels in het lokaal

Lesmateriaal

Wat is winkel en logistiek?

Hoe oud ben ik?

Waar woon ik?

Wat zijn mijn hobby's?

Waar ben ik op vakantie geweest?

Welke vakken geef ik?

Wat is mijn lievelingseten?

Heb ik huisdieren?

1. ja, namelijk....
2. nee

Welke sport heb ik vroeger gedaan?

Max van Alst

Leeftijd: 25

Woonplaats: Nijmegen​

Hobby’s: Sportschool, festivals en padellen

Wie zijn jullie?

Welke regels kunnen wij met elkaar maken binnen het lokaal?

Regels

Respect voor elkaar!

Vraag? --> Steek je hand op

Telefoongebruik

Wie heeft de boeken al besteld?

1. Ik heb ze besteld, maar nog niet binnen
2. Helaas nog niet
3. Ik heb al alles binnen

g

Licentie?

Hoofdstuk 1 Logistiek en Retail

Wat betekent volgens jullie logistiek?

Maken openingsopdracht 1

Maak A T/M C

5 minuten

overleg met je buurman/vrouw

A. 'Verdozing' heeft een dubbele betekenis. Wat versta jij eronder?

B. Wat zijn volgens jou geschikte locaties voor het plaatsen van grote distributiecentra? Waarom is dat zo?

C. Van buiten lijken de grote hallen voor distributie vaak erg op elkaar. Geldt dat ook voor wat er binnen gebeurt? Welke activiteiten verwacht je in zo'n grote doos aan te treffen?

Bespreken opdrachten A T/M C

Bedrijfskolom

Een overzicht van alle bedrijven die betrokken zijn bij de weg van grondstof naar product tot consument.

Goederenstroom

De weg die grondstoffen en goederen afleggen van oerproduct naar consument 

Informatiesysteem

Middelen die helpen bij het beheren van de goederenstroom en en de voorraad

Derving 

Criminelen derving

Producten gaan verloren door opzettelijk gedrag. Denk aan diefstal, fraude of inbraak

Niet criminele derving

Goederen gaan verloren door werkfouten, administratieve fouten en controlefouten. 

Hoe gaan we derving tegen?

Dervingspreventieplan

1.2 Retaillogistiek

Goederenstroom --> retailbedrijven

groothandel --> detailhandel

Interne en externe goederenstroom

externe goederenstroom

Retaillogistiek buiten de winkel

Interne goederenstroom

Transporten en bewerkingen binnen de eigen winel of het eigen magazijn

Interne goederenstroom

1.  Goederenontvangst
2.  goederenopslag
3.     voorraadbeheer
4. Afname van de voorraad door verkoop

Maken opdracht 2 en 8

30 minuten

Vragen? steek je hand op

Bespreken opdrachten