De bedrijfskolom

• newEditor
• Economie
• Secundair onderwijs

Ga rustig zitten en leg je laptop klaar,

maar laat je laptop dicht.

We starten zo dadelijk!

Van grondstof

tot consument

- het begrip bedrijfskolom uitleggen
- de schakels in een bedrijfskolom benoemen

- de schakels op de juiste plek plaatsen

- toegevoegde waarde benoemen.

Aan het einde van deze les kan je:

Amina koopt in de supermarkt een reep melkchocolade

Ze vraagt zich af: “Hoe komt deze reep hier terecht?”

De cacaobonen komen oorspronkelijk uit Ghana, waar boeren de bonen oogsten en laten drogen. Daarna worden de bonen verkocht aan een handelaar, die ze verscheept naar een chocoladefabriek in België.

In de fabriek worden de bonen geroosterd, gemalen en gemengd met andere ingrediënten zoals melk en suiker. De fabriek maakt er chocoladerepen van, waar die vervolgens worden verpakt en verkocht aan groothandels.

De supermarkt koopt de repen bij de groothandel en verkoopt ze uiteindelijk aan klanten zoals Amina.

Een bedrijfskolom is

een schematische weergave van alle bedrijven die betrokken zijn bij een product, van de grondstof tot aan de consument.

• Werk per twee samen.

• Los de vragen in stilte op.

• Heb je een vraag?

  1. Denk eerst zelf na.

  2. Bespreek het met je buur.

  3. Nog steeds niet? Steek je hand op.

• Tijd: 5 minuten

OPDRACHT

5

minute

00

second

add30s

CONSUMENT

Katoentelers

Weverij

Kledingfabriek

Distributiecentrum

Kledingwinkel

CONSUMENT

verbouwen katoen

leveren de grondstof

verwerkt het katoen

tot stof en garen

naait de t-shirts

verwerkt de grondstof tot

een eindproduct

brengt product naar winkel

transport en distributie

verkoopt tshirt in z'n winkel

beschikbaar maken voor consument

• Werk individueel.

• Los de vragen in stilte op.

• Heb je een vraag?

  1. Denk eerst zelf na.

  2. Toch niet? Steek je hand op.

• Tijd: 3 minuten

OPDRACHT

3

minute

00

second

add30s

CONSUMENT

CONSUMENT

Bosbouwer

Houtzagerij

Meubelfabriek

Distributeur

Groothandel

CONSUMENT

bomen verbouwen en kappen

leveren de grondstof

verwerkt het hout

tot planken

maakt stoelen van de planken

verwerkt de grondstof tot

een eindproduct

brengt product naar groothandels

transport en distributie

verkoopt tshirt in z'n winkel

beschikbaar maken voor consument

Meubelwinkel

verkoopt stoelen in z'n winkel

beschikbaar maken voor consument

CONSUMENT

Wie staat helemaal aan het begin van een bedrijfskolom?

Wie verwerkt de grondstof tot een product?

A

De fabrikant

B

De groothandel

Wie koopt op het einde van de keten?

A

De fabrikant

B

De consument

Leg uit: Wat is een bedrijfskolom?

Welke waarde voegt een winkel toe aan een product?

A

Verzorgt het transport

B

Verkoopt en maakt het product toegankelijk

C

Produceert het product

D

Produceert de grondstof

Noem een voorbeeld van een product uit je eigen dagelijks leven en benoem

de eerste drie schakels van de bedrijfskolom.

CASUS 1 - JULES DESTROOPER KOEKJESPRODUCENT

Casus 1 - VAN AMANDEL TOT KOEKJE

1

De ingrediënten worden verwerkt en koekjes worden gebakken in de fabriek.

2

De koekjes worden gedistribueerd naar groothandels.

3

De koekjes worden verkocht in hotels en winkels.

4

Boeren leveren ingrediënten zoals amandelen en boter.

CASUS 2 - DE BOSBEKE KEUKENPRODUCENT

Casus 2 - VAN BOOM TOT KEUKEN

1

De keuken wordt ontworpen volgens de wensen van de klant.

2

De keukenonderdelen worden verpakt en klaargezet voor transport.

3

De keukens worden bij de klant thuis afgeleverd en geïnstalleerd.

4

Boomstammen en andere grondstoffen worden ingekocht en verwerkt.

5

Keukens worden gemonteerd en afgewerkt in de fabriek.

CASUS 3 - BARONIE CHOCOLADEPRODUCENT

Casus 3 - VAN CACAOBOON TOT PRALINE

1

De chocolade wordt verwerkt tot pralines in het atelier.

2

De pralines worden geleverd aan supermarkten, kleinhandels en hotels.

3

De pralines liggen klaar om geconsumeerd te worden.

4

De cacaobonen en andere ingrediënten worden ingekocht.

5

De pralines worden verpakt en klaargezet voor verkoop.