Kennismaken met de detailhandel en klantvriendelijk zijn

• Dienstverlening en Producten
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

Lesdoelen

• aan het eind van de les weet je het verschil tussen food en non food
• weet je hoe winkels van elkaar kunnen verschillen
• weet je wat er bij een winkelinrichting hoort
• weet je het verschil tussen goederen en diensten
• kun je tips geven hoe je klantvriendelijk moet zijn 

Kennismaken met de detailhandel & klantvriendelijk zijn

Uitleg

Detailhandelsbedrijf is een ander woord voor winkel

Alle detailhandelsbedrijven samen noem je: detailhandel

Welke soorten winkels zijn er?

• Supermarkt
• Bouwmarkt
• Tuincentrum
• Warenhuis
• Speciaalzaak

Supermarkten

Bouwmarkten

tuincentrum

Speciaalzaak

geef zo veel mogelijk voorbeelden van FOODproducten

Geef zo veel mogelijk voorbeelden van NON-FOODproducten

Soorten winkels of detailhandelsbedrijven

food

• supermarkt
  
• Slagerij

non-food

• bouwmarkt
  
• tuincentrum
  
• warenhuis
  
• speciaalzaak
  

Winkelverkoop

Niet-winkelverkoop

Verschillen tussen winkels

• Winkelgrootte
  
• Assortiment
  
• Branche
  
• Bedieningssysteem
  
• Prijs en service
  

Winkelgrootte

Assortiment

artikelgroep: 

Artikelen die bij elkaar horen 

(bijvoorbeeld: sieraden of textiel)

Branche

Een branche bestaat uit winkels die hetzelfde soort artikelen verkopen.

• Branches in de detailhandel food
• Branches in de detailhandel non-food

Branches food

Slagerij 

Kaaswinkel

Groenteboer 

Viswinkel 

Snoep en chocolateriezaken 

Supermarkt

Branches non-food

Bloemenwinkel 

Boekhandel 

Tuincentrum 

Woonwinkel 

Webwinkel 

Bedieningssysteem

• Zelfbediening 

• Bediening door medewerker van de winkel

• Semi-zelfbediening

Prijs en service

• Prijsdistributie: 

Het verkopen van artikelen tegen een lage prijs met weinig service.

• Servicedistributie:

Het verkopen van artikelen tegen een hoge prijs en met veel service

Noem 2 voorbeelden van winkels die artikelen verkopen tegen een lage prijs met weinig service.

Noem 2 voorbeelden van winkels die artikelen verkopen tegen een hogere prijs en met veel service.

Winkelinrichting

• Looproute
• Etalage
• Vitrines
• Displays

Looproute

Etalage

Vitrines

Display

Klantvriendelijk

Wat is klantvriendelijkheid?

Klantvriendelijkheid heeft te maken met de manier waarop je klanten te woord staat als ze naar je toe komen met vragen of klachten. 

Het is heel praktisch van aard. Hoe help je je klanten met iets dat op de korte termijn moet worden opgelost? 

Klantvriendelijkheid is doorgaans eerder reactief dan proactief.

Klantgerichtheid

Waar klantvriendelijkheid reactief en praktisch van aard is, is klantgerichtheid strategisch en proactief. 

Werken aan klantgerichtheid, is werken aan acties die de klant als individu overstijgen. Jullie zijn klantgericht op het moment dat jullie in staat zijn om de behoeften, wensen en verwachtingen van klanten te vertalen naar succesvolle producten, diensten en dienstverlening. 

En als jullie iedere dag kunnen sturen op die veranderende behoeftes van klanten. Dit is een constant proces, want de wensen van klanten veranderen voortdurend.

Lesdoelen behaald?

• kun je tips geven hoe je klantvriendelijk moet zijn