Kiem H.4 Kassabediening (blz 137-149)

• Verkooppraktijk
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 4

Winkel en Logistiek

Kiem: Aan 't werk in de winkel

Hoofdstuk 4. Kassabediening (blz. 137-149)

De kassamedewerker

"De winkelmedewerker is het visitekaartje van de winkel"

Klantvriendelijk én klantgericht!

Noem 4 taken van een kassamedewerker?
(zie blz. 137)

Een bedieningssysteem is de manier waarop klanten in de winkel geholpen worden.
Welke 3 bedieningssystemen ken je?
(Zie blz. 139)

Hoe lang duurt het verkoopgesprek? 

Bedieningssystemen:

- Zelfbediening (supermarkt)

- Semi-zelfbediening (kledingwinkel)

-Bediening (bakker)

Maak de vragen op blz. 140

Kassameubels

- Check-out (Kassa met rolband b.v. in de supermarkt)

- Open toonbank (Speciaalzaak waarop de kassa staat b.v. in de kledingwinkel)

- Gesloten toonbank (Alleen personeel kan achter toonbank komen, b.v. bij de bakker)

- Zelfscankassa (klant kan zelf artikelen scannen, b.v. in de supermarkt)

Wat voor verkoopsysteem is:
De zelfscan bij de Albert Heijn

1. Zelfbediening
2. BUZ-systeem
3. Zelfkeuze
4. Bediening

Wat is een toonbank?

1. 
2. 
3. 
4. 

Maak de vragen op blz 143-144

Soorten kassa's

- Kassa met barcodescanning

- Kassa met handmatige bediening

- Kassa met weegschaal

Dit een kassa met barcodescanning van de supermarkt?

1. Onjuist
2. Juist

Maak de vragen op blz. 146

Functies van de kassa

- Registreren (hoeveel klanten, hoeveel is er verkocht, welke producten zijn verkocht)

- Rekenen (uitrekenen hoeveel klant moet betalen en hoeveel wisselgeld klant terug krijgt)

- Bewaren (geld wordt bewaard in de kassala)

- Afromen (teveel bankbiljetten worden vanuit de kassala in de kluis bewaard)

- Informeren (overzicht van wat er verkocht is, hoeveel geld er in kassa moet zitten)

- Printen (bon voor klant, informatie voor de winkel over omzet)

Maak vragen op blz. 147-151

De klant moet betalen: €7,35 en geeft €20.
Wat geef je terug?

1. €12,65
2. €13,00
3. €12,35
4. €20,00

De klant moet betalen: €12,10 en geeft €50.
Wat geef je terug?

1. €39,90
2. €50,00
3. €38,90
4. €37,90

De klant moet betalen: €1,45 en geeft €10.
Wat geef je terug?

1. €9,00
2. €8,55
3. €8,45
4. €9,55

De klant moet betalen: €66,65 en geeft €100.
Wat geef je terug?

1. €66,35
2. €44,45
3. €33,35
4. €44,35

De klant moet betalen: €5,55 en geeft €20.
Wat geef je terug?

1. €14,45
2. €15,55
3. €20,00
4. €15,45

Aan de slag!

- Kassatrainer online

-Oefenen met kassa in winkel

-Op zoek naar verschillende kassasystemen in winkel

Geld verdienen..

Ondernemer = eigenaar van de winkel

Bedrijfsleider = verantwoordelijk voor wat er elke dag in de winkel gebeurt

De ondernemer wil weten of het goed gaat met zijn bedrijf.

Belangrijke kassa-informatie

- Omzet

- Kosten

- Winst

- Btw

Winst?

Omzet = totaal aan geld dat er in de winkel binnenkomt met het verkopen van producten 

Kosten = alle dingen die de winkel moet betalen om producten te kunnen verkopen

Winst = wat er overblijft als de alle kosten van de omzet zijn afgehaald.

Omzet - Kosten = Winst

Btw

Btw= "belasting over toegevoegde waarde"

9% = levensmiddelen

21% = alle andere artikelen

Bonnen

- Kassabon 

- Retourbon 

- X-bon

- Z-bon

X-bon (tussenstand)

- Aantal klanten

- Omzet per artikelgroep

- Hoeveel artikelen er zijn  verkocht per artikelgroep

- Totale omzet

- Datum en tijd

Z-bon (eindstand)

- Aantal klanten

- Omzet per artikelgroep

- Hoeveel artikelen er zijn verkocht per artikelgroep

- Totale omzet

- Datum en tijd

Na het printen van de Z-bon staat de kas weer op 0.

Opdrachten maken

Map: blz. 144 t/m blz. 156

Afrekenen bij de kassa

5 Stappen

1. Begroeten van de klant

2.Helpen van de klant

3. Bedienen van de kassa

4. Afrekenen 

5. Afronden en afscheid nemen

1. Begroeten

"Goedemiddag"

"Heeft u alles kunnen vinden"

2. Helpen van de klant

"Heeft u nog vragen over het product?"

"Heeft u een klantenkaart?"

"Is het een cadeau?"

Bijverkoop

3. Bedienen van de kassa

- Alle producenten invoeren (logische volgorde) 

- Check de prijs

- Legt de klant alle producten bij de kassa?

4. Afrekenen

- Contant

- Pinnen met bankpas

- Contactloos pinnen met bankpas

- Betalen via app

5. Afronden en afscheid

"Wilt u spaarzegels?"

"De kassabon is uw garantiebewijs"

"Veel plezier met uw aankoop en een fijne dag!"

Oefenen

"Wisselgeldspel"

www.digipuzzle.net

Kasopmaken

Kasopmaken = controleren of het geld dat in de kassa hoort te zitten ook echt in de geldlade zit.

Contact geld  in de kassa + totaal gepind bedrag  = Totaalbedrag Z-bon

Kasverschil

Kasverschil = totaalbedrag is niet hetzelfde als op de Z-bon

Positief kasverschil = te veel geld in de kassa

Negatief kasverschil = te weinig geld in de kassa

Kasverschil?

- klant heeft te weinig betaald

- kassamedewerker heeft te veel wisselgeld teruggegeven

- telfout tijdens kasopmaak

- gestolen (medewerker of klant)

Betaalmiddelen

- Contant geld = chartaal geld

- Pinnen

- Contactloos

Wisselgeld teruggeven

-Doortelmethode = je telt van het bedrag dat de klant moet betalen naar het bedrag dat de klant heeft gegeven

17,95 --> 20,00

0,05 (=18,00) + 2,00 (=20,00) 

-Leg het briefgeld niet meteen in de kassa

Afronden

- Je kijkt naar het laatste getal van het totaal geldbedrag

- Wanneer je contant iets gaat afrekenen wordt het totaalbedrag afgerond op 0 of 5.

- 1, 2, 8 en 9 worden afgerond op 0.

- 3, 4, 6 en 7 worden afgerond op 5. 

- 1 flesje cola van 0,99 cent = 1,00 euro

- 4 flesjes cola van 0,99 cent? = ??

Omruilen / retourneren

-Ruilen = ander product

-Retourneren = geld terug

-Regels?

Garantie

Garantie betekent dat de verkoper belooft dat het product goed werkt én goed blijft (als het goed gebruikt wordt...). Als het toch stuk gaat wordt het gerepareerd of krijg je een nieuwe.

Kassabon  = (vaak) garantiebewijs

Echt of vals geld?

Echtheidskenmerken

- Voelbare inkt

- Watermerk

- Kantelen

- UV-lamp

Overval!

RAAK

R = Rustig blijven

A = Aanvaard de bevelen en volg deze snel en kalm op

A =Afgeven van het geld of goederen

K = Kijk goed en probeer te onthouden wat je ziet

Deze video is niet meer beschikbaar

Welke video was dit?

Praktijk 

Afrekenen, 5 stappen

- Opdracht cadeau inpakken

- Opdracht kleding vouwen

- Opdracht kasopmaken

Voorbereiden op praktijktoets:

- Afrekenen in de schoolwinkel

Praktijk: kleding vouwen

nl.wikihow.com

Praktijk: cadeau inpakken

nl.wikihow.com

Praktijk: kasopmaken