7.2 Energie

• Biologie
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 2

Welkom

Herhaling. Noem de zes voedingsstoffen (R)

Herhaling. Geef een voorbeeld van een voedingsmiddel dat veel mineralen (zouten) bevat. (T1)

Leerdoel

Je leert wat en hoeveel je moet eten om
voldoende energie te krijgen

Wat betekent dit?

KJ = kilojoule
Kcal = kilocalorie
RI = referentie-inname van een gemiddelde volwassene

Joule / Calorie

Joule is de eenheid van energie 

Joule kan je omrekenen naar calorie (en andersom)

1 calorie = 4,2 joule

Joule / calorie

Er wordt echter nooit gerekend met joule of calorie

Wel met kilojoule & kilocalorie

Kilojoule (kJ)
Kilocalorie (kcal)

Je verbruikt constant calorieën

Tijdens sporten

Tijdens school

Tijdens slapen (hoe?)

Per dag 10.000 – 12.500 kJ nodig

Body Mass Index

Om te bepalen of je een gezond gewicht hebt

Berekenen door (gewicht / (lengte*lengte))

- Gewicht in kg
 -Lengte in m

Waarom zijn er zoveel mensen
met overgewicht?

Bedenk in één minuut minimaal 3 redenen. Overleggen met buur mag.

Waarom zijn er zoveel volwassen mensen met overgewicht?

Waarom zijn er zoveel volwassen mensen met overgewicht? (2)