- Niet bijtende stoffen: zijn pas giftig na opname in het lichaam.
Giftige planten (kerstster, gouden regen), Paddenstoelen, Medicijnen, Sigaretten en peuken
Bij een vergiftiging met een bijtende stof zal er direct schade optreden op de huid en de slijmvliezen, terwijl bij een niet-bijtende stof de schade later in het lichaam kan optreden.
Een bijzondere vergiftiging is de waterintoxicatie.