Stap 1: Breng een half glas melk aan de kook
Stap 2: Laat het afgedekt afkoelen (mag in de koelkast)
Stap 3: Voeg nu een klein scheutje yoghurt toe
Stap 4: Zet bij kamertemperatuur, afgedekt weg.
Stap 5: Kijk na ongeveer 24 uur wat er is gebeurd
(let op: het is niet eetbaar!!)