5.3 Brandstoffen

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo g, t
• Leerjaar 3

5.3 Brandstoffen

Een brandstof is iets dat met zuurstof kan reageren, waarbij een verbranding gebeurt.

Dus waarbij je bijvoorbeeld vuur ziet, warmte ontstaat, misschien rook...

Welke brandstoffen kennen jullie al?

Fossiele brandstoffen

Komen uit de grond.
Dode planten- en dierenresten die daar miljoenen jaren liggen.

Aardgas, aardolie en steenkool

Alcohol

Alcohol-moleculen lijken op fossiele brandstoffen, maar komen niet uit de grond.

Wordt gemaakt met gist en suiker (uit planten).

Vaak zit er een giftige stof bij in zodat men het niet gaat drinken.

Waarom is alcohol als brandstof gunstiger dan fossiele brandstoffen?

Formules van brandstoffen

Hoef je niet te kennen, maar kijk uit welke atomen ze bestaan:

Aardgas	CH 4
Benzine	C 8 H 18
Diesel	C 10 H 22
Alcohol	C 2 H 6 O
Kaarsvet	C 18 H 38

Metaal poeders

Metaalpoeders branden ook erg goed.

Komt minder vaak voor dan de andere brandstoffen, (bijvoorbeeld ruimtevaart)

2 Fe + O2 --> 2 FeO

Verbranden van C en H

C + O₂ --> CO₂

2 H₂ + O₂ --> 2 H₂O

Er ontstaat dus altijd koolstofdioxide en water!

Proefje: CO2 en water aantonen!

Lees de proefjes goed! Kijk goed wat er gebeurt

Tip: Blaas niet te hard door het rietje!
Kalkwater is een klein beetje gevaarlijk voor o.a. kleding

Zometeen kort nabespreken 

Reagens

Een stof waarmee je een andere stof kunt aantonen noemen we een reagens (of indicator).

Wit kopersulfaat is een reagens voor water.
Kalkwater is een reagens voor CO2