par 2.2 Schoonmaken met water en zeep

Water en Zeep
1 / 19
volgende
Slide 1: Tekstslide
ScheikundeMiddelbare schoolmavoLeerjaar 3

In deze les zitten 19 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

Onderdelen in deze les

Water en Zeep

Slide 1 - Tekstslide

par. 2.2 

schoonmaken met water en zeep

Slide 2 - Tekstslide

leerdoel
  1. Je kunt uitleggen hoe schoonmaken met water werkt.
  2. Je kunt de werking van zeep beschrijven.
  3. Je kunt uitleggen wat ontsmetten is.
  4. Je kunt aangeven wat het verschil is tussen hard en zacht water.
  5. Je kunt uitleggen wanneer kalkzeep ontstaat en wat de nadelen van kalkzeep zijn.

Slide 3 - Tekstslide

wat is een belangrijke functie van het zeewater op aarde?
A
zorgt ervoor dat de temperatuur constanter blijft
B
houdt het zout vast
C
dient als drinkwater
D
dienst als oppervlaktewater

Slide 4 - Quizvraag

Je hebt een bekerglas met grondwater en een bekerglas met zeewater. Met welke stofeigenschap kan je het verschil aantonen?
A
geur
B
kleur
C
smaak
D
kookpunt

Slide 5 - Quizvraag

van welk soort water kan het beste drinkwater gemaakt worden?
A
grondwater
B
oppervlaktewater
C
zeewater
D
gedestilleerd water

Slide 6 - Quizvraag

Kraanwater wordt wel zoet water genoemd. Er zitten dus geen zouten in
A
waar
B
niet waar

Slide 7 - Quizvraag

Helder zeewater is een:
A
suspensie
B
emulsie
C
oplossing
D
zuivere stof

Slide 8 - Quizvraag

hoe maak je gedestilleerd water?
A
door het water te ontkalken
B
door het water te koken en condens op te vangen
C
door het zo lang mogelijk te laten staan
D
door het in te vriezen

Slide 9 - Quizvraag

Zeep
Als het niet lukt om met water een vlek weg te halen, kun je zeep gebruiken. 

Slide 10 - Tekstslide

Water als spoelmiddel
Voorbeelden als spoelmiddel:
  • lenzenvloeistof
  • toilet
  • groente wassen
  • schoonspuiten van ..........

Slide 11 - Tekstslide

Hoe werkt zeep?

De kop houdt van water = hydrofiel 
                                                                     (hydro=water  fiel=houden van)
De staart houdt NIET van water = hydrofoob 
                                                                                  (foob = niet houden van)

Slide 12 - Tekstslide

Zeep
  • Staart in het vuil
  • Kop in het water
  • Vuil lost op.
  • Klopt dit?
  • Nee, want het is een emulsie.

Slide 13 - Tekstslide

Zeep is een emulgator
Vuil in water met zeep wordt een emulsie.
Zeep is de emulgator.

Zeep houdt vuil gemengd in het water.

Slide 14 - Tekstslide

Soorten zepen
  • Natuurlijke zepen ,gemaakt van plantaardige en dierlijke   oliën en vetten
  • Synthetische zepen, gemaakt van aardolieproducten

synthetische zepen = detergenten

Slide 15 - Tekstslide

Kalkzeep
Natuurlijke zepen reageren met het kalk wat in leidingwater opgelost zit. Hierdoor ontstaat kalkzeep
Dit heeft als nadeel:
- Kalkzeep komt op kleding terecht ,grauwe sluier. 
- Je hebt meer zeep nodig om het vet te emulgeren omdat een deel van de zeep al reageert met de kalk. 

Slide 16 - Tekstslide

voordeel synthetische zepen
  1. synthetische zepen bevatten een ontkalker dus minder zeep nodig en geen grauwe aanslag.

Slide 17 - Tekstslide

Slide 18 - Video

Huiswerk
Lezen par.2.2
maken opgaven par. 2.2

Slide 19 - Tekstslide