We proeven vloeibare en opgeloste vaste stoffen.
Proeven heeft 2 aandelen:
- Ruiken & de eigenlijke smaak
Deze vier smaken hebben elk een eigen gebied:
- Zoet proef je als eerste en ligt vooraan.
- Zuur en zout liggen daarachter aan de zijkant.
- Bitter ligt achteraan op de tongrand.