Ondervoeding

2.2 Ondervoeding


1 / 18
volgende
Slide 1: Tekstslide
ZorgSecundair onderwijs

In deze les zitten 18 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

Onderdelen in deze les

2.2 Ondervoeding


Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Video

Ouderen
België
 -> 12% 70-plusser = ondervoeding
-> 45% 70-plussers = risico 
=> hoe hoger je leeftijd -> hoe meer risico op ondervoeding

Slide 3 - Tekstslide

Kinderen
België -> komt zelden voor 
Wereldwijd -> groot probleem = ontwikkelingslanden (hongersnood)

Slide 4 - Tekstslide

Ondervoeding?

Slide 5 - Woordweb

Omschrijving
Ondergewicht -> men weegt minder dan goed is voor de gezondheid => vaststellen: BMI berekenen

Ondervoeding -> tekort aan de nodige voedingsstoffen

Slide 6 - Tekstslide

Ouderen -> groter risico op ondervoeding.
  • Zijn vaker ziek en bewegen minder
  • Hebben minder eetlust & een verminderde smaak.                      =>ouderen nemen onvoldoende voedingsstoffen op via dagelijkse voeding.

Slide 7 - Tekstslide

Kinderen -> gezinssituatie afhankelijk
  • Ondervoeding -> kan ernstige gevolgen hebben voor de gezondheid en het groeiproces van het kind. 
  • Ondervoeding -> blijvende schade zorgen omdat als het kind nog niet volgroeid is.

Slide 8 - Tekstslide

Artikels
“Schrijnend dat in België een kind kan sterven aan ondervoeding”: jonge mama staat terecht voor verhongeren zoontje
https://www.hln.be/mechelen/schrijnend-dat-in-belgie-een-kind-kan-sterven-aan-ondervoeding-jonge-mama-staat-terecht-voor-verhongeren-zoontje~a5ab0981/

Heftig: baby overlijdt omdat moeder niet genoeg borstvoeding aanmaakt
https://www.libelle.nl/actueel/heftig-baby-overlijdt-omdat-moeder-niet-genoeg-borstvoeding-aanmaakt~b9f47f99/?referrer=https://www.google.com/



Slide 9 - Tekstslide

Oorzaken?

Slide 10 - Woordweb

Oorzaken
  • verminderde smaak, reuk en/of eetlust
  • gebitsproblemen en slikklachten
  • ontregeling honger- en verzadigingsgevoel
  • psychologische problemen (angst, depressie, verdriet,...)
  •  sociale factoren (eenzaamheid en armoede)
  • verminderde mobiliteit
  • geen mogelijkheid tot boodschappen doen of eten bereiden 
  • verslaving .

Slide 11 - Tekstslide

Symptomen?

Slide 12 - Woordweb

Symptomen
  • langzamer herstel
  • meer en ernstigere complicaties 
  • vertraagde wondgenezing
  • verhoogde kans op doorligwonden (decubitus)
  • verminderde werking van het afweersysteem

  • verminderde spiermassa 
  • verminderde hart- en longcapaciteit
  • lagere kwaliteit van leven (minder levenslust)
  • Bij kinderen die in de groei zijn kan ondervoeding ernstige blijvende schade aanrichten.

Slide 13 - Tekstslide

Hoe voorkomen?

Slide 14 - Woordweb

Acties & preventief handelen
  • regelmatig kleine porties eten
  • Voeding -> vitaminen, mineralen, eiwitten, koolhydraten & vetten bevatten.
  • Natuurlijke energierijke producten: noten en volle melkproducten
  • Voeding makkelijk eetbaar maken: puree, smoothies, ...
  • Beweging -> dagelijks 

Slide 15 - Tekstslide

Aandachtspunten
  • strenge diëten ( zoutarm, vetarm, ...) zijn af te raden
  • Signalen opmerken:                                                                                     - loszittende kledij, extra gaatje in broeksriem, niet meer passen van kunstgebit, ...                                                                            - constant koud hebben, duizeligheid, vermoeidheid, algemene zwakte                                                                                            - lege koelkast en lege voorraadkast

Slide 16 - Tekstslide

Klastaak
Smartschool - Zorg - Documenten - Taken
Lees individueel het artikel: "ondervoeding bij ouderen voorkomen"
Nadien lossen jullie in groepjes van 2/3 lln de vragen op. Jullie dienen nadien deze taak in.
De leerkracht verdeelt de leerlingen in groepjes in.

Slide 17 - Tekstslide

Groepjes
  • Elise & Camy
  • Eileen & Talina
  • Xyliana & Merel B
  • Arrezina & Amber
  • Daphne & Orphée
  • Léana & Lander & Merel P 

Slide 18 - Tekstslide