Toets biologie periode 1.2

• Biologie
• MBO
• Studiejaar 1

Toets biologie periode 1.2

Je kunt terug of vooruit bladeren

Je kunt je antwoorden nog aanpassen tot je de toets inlevert. 

In totaal zijn er 79 punten te behalen. Veel succes!

De cel

Is dit een voorbeeld van prokaryotische of een eukaryotische cel? Leg uit waarom.

Is dit een dierlijke, plantaardige of bacteriële cel?
Leg uit waarom (noem 2 redenen)

Celkern

ER

Golgi

Mitochondrium

Vacuole

Celwand

Per 2 goede antwoorden 1 punt

Combineer het organel met de juiste functie

Energie leveren

DNA opslag

Stevigheid

Regelt wat de cel in en uit kan

Celwand

Celmembraan

Kern

Mitochondrium

1 per 2 goede antwoorden

Biomoleculen

Condensatie

Hydrolyse

Glucose

Zetmeel

Hiernaast zie je de structuurformule van maltose.
Dit is een:

1. Monosacharide
2. Disacharide
3. Dipeptide
4. Nucleotide

Is onderstaande stelling juist of onjuist?
Indien je kiest voor ‘onjuist’, geef ook aan waarom.

Stelling: 'Glucose, fructose en maltose zijn isomeren van elkaar.'

Wat is het verschil tussen een glycosidische binding en een peptidebinding?

Tot welke groep biomoleculen behoort dit monomeer?

1. Eiwitten
2. Koolhydraten
3. Lipiden
4. Nucleïnezuren

Wat is het verschil tussen een tripeptide en een polypeptide?

Is onderstaande stelling juist of onjuist?
Indien je kiest voor ‘onjuist’, geef ook aan waarom.

Stelling: 'Beide uiteinden van een eiwit bevatten aminogroepen.'

Welk niveau eiwitstructuur zie je hiernaast?

1. Primaire structuur
2. Secundaire structuur
3. Tertiaire structuur
4. Quarternaire structuur

DNA en RNA

Benoem de onderdelen 1, 2 en 3 van het nucleotide

Wat zijn de volledige namen van de vier 'letters' A,T,C en G van een DNA-molecuul?

Welke letters (A,T, C en G) vormen met elkaar een complementair paar? (welke letters horen bij elkaar?

Noem twee verschillen tussen DNA en RNA

Enzymen

Enzymen werken als katalysator.
Noem twee functies van een katalysator in een cel.

Koeien kunnen met behulp van enzymen cellulose omzetten in glucose.
Hoe heet dit enzym?

Sleep de 3 onderdelen naar de juiste plek

Substraat

Enzym

Actieve plaats

1 punt per goed onderdeel

Wat wordt bedoeld met het sleutel-slotmodel? Verwerk in je antwoord ook de woorden co-enzym en actieve plaats.

Is onderstaande stelling juist of onjuist?
Indien je kiest voor ‘onjuist’, geef ook aan waarom.

Stelling: 'Extracellulaire enzymen in mesofielen hebben een optimumtemperatuur van 37°C .'

Hiernaast zie je een grafiek waarin de invloed van de temperatuur is uitgezet tegen de activiteit van enzymen.
Wat zijn de juiste termen van 1, 2 en 3?

In een reageerbuis zijn enzymen en een substraat aanwezig. Zal verhogen van de hoeveelheid substraat altijd leiden tot een grotere reactiesnelheid? Leg je antwoord uit.

Is onderstaande stelling juist of onjuist?
Indien je kiest voor ‘onjuist’, geef ook aan waarom.

Stelling: 'Biologische wasmiddelen bevatten proteasen. Deze verwijderen olijfolievlekken. '

Practicum vragen

De TOA heeft 3 potjes met koolhydraten, maar is vergeten om de juiste namen op het potje te zetten. In de potjes zitten zetmeel, lactose en glucose. Zij vraagt aan jou om uit te zoeken welk koolhydraat waar inzit. Je hebt twee indicatoren nodig om de vraag van de TOA op te lossen.

a. Noem de twee indicatoren en geef aan welk koolhydraat aangetoond kan worden.
b. Wat is het verschil tussen zetmeel, glucose en lactose?

Je voegt DCPIP toe aan een oplossing waardoor de oplossing ontkleurt.

Welk biomolecuul heb je aangetoond?

1. Vet
2. Vitamine C
3. Glucose
4. Eiwit

Glucose ===>  Roze oplossing

Glucose-oxidase  peroxidase

Kijk naar de reactievergelijking van de glucosebepaling en sleep de woorden naar de juiste plek.

Substraat

Enzym

Product

Je hebt een standaardoplossing van 10,0 mmol/l glucose gekregen, en je wilt dit verdunnen tot 4,0 mmol/l. Hiervan heb je 10 ml nodig.

Hoeveel ml standaardoplossing pipetteer je in de maatkolf van 10 ml?

Van verdunning C3 heb je twee extincties gemeten
Meting 1: 0,354
Meting 2: 0,341

Bereken het duploverschil van C3. Laat de berekening zien.

Bereken de glucoseconcentratie in mmol/l met de volgende gegevens:
Extinctie monster= 0,245
Formule ijklijn: y=0,026x+0,002
Laat de berekening zien.

Anne heeft een duploverschil van 6% bij het monster. Dit is niet betrouwbaar.

Noem een mogelijk oorzaak van dit verschil.

Wat zijn referentiewaarden?

Berto en Theo voeren de glucosebepaling uit, maar de oplossing wordt niet roze.
Wat kan er zijn misgegaan?

In de katalase-proef ging op een gegeven moment een ballon omhoog staan. Let uit waarom dit gebeurt.

Emma voert de katalase proef uit met de ballon. Bij 70 graden Celsius gaat de ballon niet meer rechtop staan.
Leg uit wat er is gebeurd met het enzym.

Recept voor 1 liter melkagar: 30 gram skim milk powder in 300 ml demiwater en 23 gram nutriëntagar in 700 ml demiwater. Bereken de juiste hoeveelheden als je 400 ml wilt maken. Laat je berekening zien.
Je weegt ...... (a) gram skim milk powder af in ....... (b) ml demiwater.
Je weegt ....... (c) gram nutriëntagar af in ........ (d) ml demiwater.

Welk type biomolecuul is gehydrolyseerd op deze plaat?

1. vetten
2. eiwitten
3. koolhydraten
4. DNA

Hoe kun je op een melkagarplaat zien dat caseïne is afgebroken?