lesplan
horeca 2 blok 2 recreatie 24/25
Wil je met dit lesplan aan de slag? Klik op de knop hieronder om een eigen kopie te maken in 'Mijn Lessen'. Vervolgens kun je de lessen aanpassen naar jouw wensen.
weekplanning:
les 0 menukaart *** reserve les
theorie:
- wat is een menukaart
- menuleer en regels
leerdoelen:
- R kan uitleggen wat een menukaart is
- T1 kan een menukaart maken adhv criteria
- I kan het verschil uitleggen tussen een gerecht en een menu
vaktaal woorden:
- Á la carte
- Menuleer
- Gang
- Lunch
- Verrassingsmenu
- diner
- ontbijt
hulpmaterialen:
PPT, internet, sturen via magister/email
huiswerkopdracht!!!!!
les 1
theorie:
leerdoelen:
vaktaal woorden:
hulpmaterialen:
PPT, internet, sturen via magister/email
huiswerkopdracht
les 2
theorie:
leerdoelen:
vaktaal woorden:
hulpmaterialen:
PPT, internet, sturen via magister/email
huiswerkopdracht
les 3
theorie:
leerdoelen:
vaktaal woorden:
hulpmaterialen:
PPT, internet, sturen via magister/email
huiswerkopdracht
les 4
theorie:
leerdoelen:
vaktaal woorden:
hulpmaterialen:
PPT, internet, sturen via magister/email
huiswerkopdracht
les 5
theorie:
leerdoelen:
vaktaal woorden:
hulpmaterialen:
PPT, internet, sturen via magister/email
huiswerkopdracht
les 6
theorie:
leerdoelen:
vaktaal woorden:
hulpmaterialen:
PPT, internet, sturen via magister/email
huiswerkopdracht
les 7
theorie:
leerdoelen:
vaktaal woorden:
hulpmaterialen:
PPT, internet, sturen via magister/email
huiswerkopdracht
les 8
theorie:
leerdoelen:
vaktaal woorden:
hulpmaterialen:
PPT, internet, sturen via magister/email
huiswerkopdracht
les 9 extra
theorie:
leerdoelen:
vaktaal woorden:
hulpmaterialen:
PPT, internet, sturen via magister/email
huiswerkopdracht
les 10 extra
theorie:
leerdoelen:
vaktaal woorden:
hulpmaterialen:
PPT, internet, sturen via magister/email
huiswerkopdracht
