Pennenbakje brooddeeg

• Beroepsoriëntatie
• Middelbare school
• vmbo lwoo
• Leerjaar 1

Doe!

PENNENBAKJE VAN ZOUTDEEG

Vak: Doe

Onderwijsassistent:

• Mevr. Wijnmaalen

Docenten:

• Mevr. Vingerhoets
• Mevr. Smaili

Aanwezigheidsregistratie

Aanwezigheid zal door de docent aan het begin van de les geregistreerd worden. 

Ben je te laat?

Aan het eind van de les is het JOUW verantwoordelijkheid om bij de docent aan te geven dat je te laat was zodat dit aangepast wordt in SOM2day. 

Lesprogramma

• Lesdoelen
• Wat is ............... ? 
• Voorkennis activeren
• Klein stukje theorie
• Instructie
• Aan de slag
• Nabespreken
• Tips en tops
• Evaluatie

Lesdoelen

Aan het einde van de les...

Heb jij een pennenbakje gemaakt van zoutdeeg en versierd naar eigen ontwerp

Waar gebruik jij thuis allemaal een bakje voor?

🧂 Wat is zoutdeeg?

Zoutdeeg is een zelfgemaakt boetseermateriaal. Je hebt het zo gemaakt met dingen die je bijna altijd in huis hebt:

Ingrediënten:

2 delen bloem

1 deel zout

1 deel water

Je kunt er makkelijk vormen mee maken. Als het opdroogt (door te bakken of aan de lucht), wordt het hard. Daarna kun je het verven of lakken.

🖐️ Voordelen:

Makkelijk te maken

Goedkoop

Veilig (je kunt het zelfs eten – maar het is niet lekker 😉)

“Wat voor vorm of thema zou jij willen geven aan jouw pennenbakje van zoutdeeg?”

“Hoe kun je jouw pennenbakje uniek maken?”
(Denk aan vorm, details, versieringen, kleuren, structuur… Wat maakt het écht jouw ontwerp?)

Klein stukje theorie: 

🔥 Hoe droog je zoutdeeg?

Zoutdeeg moet goed drogen om hard te worden. Dat kan op twee manieren:

Aan de lucht laten drogen (meerdere dagen)

Voorzichtig neerzetten op een droge plek

Voordeel: geen oven nodig

Nadeel: het duurt lang

In de oven bakken (100–120°C, 1–2 uur, afhankelijk van de dikte)

Snel hard

Laat het eerst even drogen aan de lucht, dan barst het minder snel

Let op: het kan verkleuren

🎨 Daarna kun je het verven of lakken om het mooier en steviger te maken.

De opdracht: 

🛠️ Opdracht: Maak je eigen pennenbakje van zoutdeeg

Stap 1: Bedenk wat voor pennenbakje jij wilt maken (vorm & thema)

Stap 2: Maak van zoutdeeg jouw ontwerp

Stap 3: Laat het bakje goed drogen of bak het af (dit doen we later)

Stap 4: Versier je pennenbakje als het hard is (verf, lak, details)

🎯 Einddoel: Een stevig, zelfgemaakt pennenbakje dat bij jou past!

🍞 Recept voor zoutdeeg

🔹 Ingrediënten:

2 kopjes bloem

1 kopje zout

1 kopje water

(Eventueel: 1 eetlepel olie voor extra soepel deeg)

🔹 Zo maak je het:

Meng de bloem en het zout in een kom

Voeg beetje bij beetje het water toe

Kneed het tot een soepel deeg

Is het te plakkerig? Voeg bloem toe

Is het te droog? Voeg een beetje water toe

👩‍🍳 Klaar om te gebruiken!

Nabespreken 

1. Wat ging goed in je werkhouding?
   
2. Welke onderdelen waren moeilijk voor jou?
   
3. Wat heb je geleerd?
   
4. Hoe heb je samengewerkt?
5. Wat zou je willen verbeteren?
6. Zijn er dingen die je anders zou aanpakken in de toekomst?
7. Heb je nog vragen of onduidelijkheden?
8. Zijn er onderwerpen waar je meer over wilt weten?

Tips en tops

1. Wat vond je het beste aan deze les?
2. Heb je tips voor anderen?
   
3. Wat zou je anders willen zien in de les?
   
4. Zijn er dingen die je hebt geleerd die je zou willen delen?

Evaluatie 

Vul je evaluatieformulier individueel in:

Wat ging goed tijdens de les?

Wat kan beter de volgende les?

Denk aan:

Je houding en motivatie

Het lesgeven van de docent