3.1 De bouw van stoffen

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 4

3.1 De bouw van stoffen

Stofsoorten

Stroomgeleiding

Roosters en bindingen

Stofsoorten

• Metalen
• Zouten
• Moleculaire stoffen

Hoe verschillen deze qua samenstelling en stofeigenschappen?

Opbouw van stofsoorten

Metaal: Metalen

Zout: Metaal (positief)

            + Niet-Metaal (negatief)

Moleculaire stof: Niet-Metalen

Niet altijd! Positieve ionen kunnen ook uit niet-metalen bestaan. Dit komt pas in hoofdstuk 4 aan bod ("samengestelde ionen")

Metaalbinding

• Metaal-atomen hebben 'te veel' elektronen in de buitenste schil (valentie-elektronen).
• Om de edelgas configuratie te bereiken kunnen ze elektronen 'weggooien' mits er iemand is om ze op te nemen.
• In metaalrooster bewegen valentie-elektronen vrij door metaalrooster.

Metaalrooster

• Positieve atoomkernen netjes gerangschikt.
  
• Vrije elektronen bewegen vrij er doorheen.
• Aantrekking tussen atoomkernen en vrije elektronen = metaalbinding.

Metaalroosters 

Voorbeelden

(deze hoef je niet te leren)

Ionbinding

• Aantrekking tussen + en - ionen noem je de ionbinding.


• In zout zijn ionen gerangschikt in een ionrooster.

Ionbinding

Een zout bestaat uit positieve en negatieve ionen. Deze ionen samen vormen een ionrooster. De bindingen tussen de ionen heten ionbindingen. Een ionbinding is een zeer sterke binding.

Ionrooster

De ionen in een zout zijn regelmatig gerangschikt.

Dit noemen we een ionrooster.

Molecuulbinding

Wordt uitgebreid behandeld in 3.3
("Binding tussen Moleculen")

Bij moleculen spelen 3 bindingen een rol:

1.  Vanderwaalsbindingen

2.  dipool-dipoolbindingen

3.  waterstofbruggen

Elektrische geleiding

	s	l	g	aq
Metaal	x	x
Zout		x		x
Molecuul	(x)

Stoffen indelen

Geef binnen 10 seconden aan of we bij de volgende 10 stoffen te maken hebben met een:

Moleculaire stof, Metaal of Zout

waterstofcyanide, HCN

1. Moleculaire stof
2. Metaal
3. Zout

butaan, C4H10

1. Moleculaire stof
2. Metaal
3. Zout

zwaveldioxide, SO2

1. Moleculaire stof
2. Metaal
3. Zout

fluor, F2

1. Moleculaire stof
2. Metaal
3. Zout

natriumthiosulfaat, Na2S2O3

1. Moleculaire stof
2. Metaal
3. Zout

palladium, Pd

1. Moleculaire stof
2. Metaal
3. Zout

magnesium, Mg

1. Moleculaire stof
2. Metaal
3. Zout

loodnitraat, Pb(NO3)2

1. Moleculaire stof
2. Metaal
3. Zout