#6 lavacake

#6 lavacake

1 / 12

Slide 1: Slide

Consumptieve techniekPraktijkonderwijsLeerjaar 1

This lesson contains 12 slides, with text slides.

Lesson duration is: 100 min

Items in this lesson

#6 lavacake

Slide 1 - Slide

materialen:

steelpannetje

kleine rvs kom

middel rvs mengkom

handmixer

pannenlikker

muffinvormpjes/bakvorm

ingredienten:

50 gram pure chocolade

50 gram roomboter

50 gram suiker

75 gram ei

25 gram bloem

met snufje zout

Slide 2 - Slide

1. verwarm de grote oven voor op 210 graden

Slide 3 - Slide

2. vul de steelpan met een klein laagje water

en breng aan de kook

Slide 4 - Slide

3. weeg de boter af en de chocola af

in de kleine rvs mengkom

Slide 5 - Slide

4. smelt de boter en de chocolade

‘au bain marie’

(pit mag nu op 6)

Slide 6 - Slide

5. mix in de grote rvs mengkom de eieren

en de suiker tot deze luchtig is

(hoogste stand)

Slide 7 - Slide

6. voeg de bloem met het zout toe

en mix kort met de handmixer

Slide 8 - Slide

7. voeg het gesmolten

chocolade/boter toe

(pannenlikker}

Slide 9 - Slide

8. schep het beslag rustig om

(pannenlikker)

Slide 10 - Slide

9. vul de muffinvormpjes met het beslag

Slide 11 - Slide

10. bak in 8 minuten gaar

in de grote oven

Slide 12 - Slide

#6 lavacake

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

More lessons like this

#22 brownie

#19 kaiserschmärrn

Cakejes

appelmuffin

Chocolade cake mini

#22 gehakt/paprika in tomatensaus

cake bakken

#16 nacho's