09 - Vakkenvullen

H 9: Vakkenvullen
1 / 9
next
Slide 1: Slide
Werken in de WinkelPraktijkonderwijsLeerjaar 4,5

This lesson contains 9 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 45 min

Items in this lesson

H 9: Vakkenvullen

Slide 1 - Slide

Manier van vakkenvullen
Ompakken - uit de omverpakking halen en per stuk in het schap zetten

Traypacking - hele omverpakking met daarin de producten in het schap zetten

Slide 2 - Slide

Waar let je op bij vakkenvullen
Fifo - first in first out - voorkomt derving! 
TGT en THT datum - te gebruiken tot en ten minste houdbaar tot
Spiegelen - het naar voren zetten van artikelen - schap lijkt vol
Facing - plaatjes van het artikel naar voren
Vriendelijk en gericht - aanspreken en helpen
Netjes werken - rommel snel opruimen

Slide 3 - Slide

Hoe vaak aanvullen
Elke dag


Elke week

Slide 4 - Slide

Restant en breukartikelen
Restant - schap is vol


Breuk - derving voor winkel

Slide 5 - Slide

Hulpmiddelen - ken jij ze? 

Slide 6 - Slide

Aan de slag!
  • Lees hfdst 9 - blz 359- 385 
  • Maak de opdrachten
  • Daarna samen nakijken

Slide 7 - Slide

Slot; Vragen? Doelen behaald? 

Slide 8 - Slide

Les is afgelopen

Slide 9 - Slide