Voeding P3.1 Intro

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 4

Voeding P3.1 Intro

Wat gaan we doen vandaag

- Afspraken

- Inleiding les

- Energie

- Macronutriënten 

- Micronutriënten

 

Afspraken

- Op tijd in de les

- Camera aan

- Opdrachten gemaakt 

Wat wil je leren bij het vak voeding?

Voeding

- Wat is voeding? "Alles wat mensen en dieren kunnen eten en drinken"

- Waarom is het zo belangrijk dit te weten?

Energie

Wat wordt er bedoeld met energie & voeding?

- Energie wordt uitgedrukt in kilocalorieën (calorieën)

- Calorieën duiden aan hoeveel energie een voedingsstof levert 

Vrouwen: 2000 kcal per dag 

Mannen: 2500 kcal per dag 

Hoe ziet 2000 cal per dag eruit? 

Hoe meer je beweegt, hoe meer kcal je verbrand

75% van alle energie gaat naar de werking van je lijf, zoals:

- Je hersenen

- Organen

- Om jezelf warm te houden

Wat levert dan energie?

1. Koolhydraten

2. Vetten

3. Eiwitten

Welke voedingsmiddelen bevatten Koolhydraten?

Welke voedingsmiddelen bevatten vetten?

Welke voedingsmiddelen bevatten eiwitten?

Macronutriënten

= groot

- Koolhydraten

- Eiwitten

- Vetten

Micronutriënten

= klein

- Vitamines

- Mineralen

- Spoorelementen

Lesopdracht 

- Lees blz. 3 t/m 8 uit je boek over de schijf van vijf

- Schrijf in je eigen woorden wat je verstaat onder de schijf van vijf?

- Uit welke 5 vakken bestaat de schijf van 5?

- In welk vak zit jij het meest?

- Kijk naar de vakken van de schijf van vijf. Zit jij voornamelijk binnen of buiten de schijf van vijf? Leg uit

Groenten en fruit

Smeer & bereidingsvetten

Vis, peulvruchten, vlees, ei, noten, zuivel

Brood, graanproducten, aardappelen

Dranken

Download: Eetmeter app

voedingscentrum 

Huiswerk:

Houd een eetdagboek bij voor een hele week

1. Vul alles in wat je eet & drinkt 

2. Hoe veel je eet & drinkt