Thema 6 BS 3

• Biologie
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 1

Basisstof 3

De neus en de tong

Zintuigen

Neus: reukzintuig

Mond: smaakzintuig

De neus en tong reageren vergelijkbaar op prikkels

Met beide nemen we bepaalde stoffen (moleculen) waar

Hoe ruik je?

1

2

Op welk moment ben je je bewust van de geur?

1. Als de prikkel in je neus komt
2. Als je zintuig de prikkel omzet in een impuls
3. Als impuls in je hersenen aankomt
4. Als de prikkel in je hersenen aankomt

Hoe proef je dan?

Je smaakzintuig werkt samen met je geurzintuig. Deze combinatie zorgt voor veel smaken.

Smaakzintuig

Wat zijn de 5 smaken die je tong kan onderscheiden?

Smaken

De smaken die de tong kan waarnemen:

  

Zoet

Zout

Zuur

Bitter

Umami (Hartig)

Voor elke smaak is er een smaakknopje

Opdrachten maken

Thema 6, par 3

Learnbeat 6.3