1.3 Zuivere stoffen en mengsels

1 / 34

Slide 1: Slide

ScheikundeMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 3

This lesson contains 34 slides, with text slides and 3 videos.

Lesson duration is: 30 min

Items in this lesson

1.3 Zuivere stoffen en mengsels

Slide 1 - Slide

Doel van deze les

- Even kort herhalen

- Uitleg 1.3 zuivere stof en mengsels

- Aan de slag met 1.3: opg 1 tm 8

=- Afsluiting

Slide 2 - Slide

Even kort herhalen

Slide 3 - Slide

Stofeigenschappen

- Smaak (helaas mag je bij Scheikunde nooit proeven)

- Geur (zolang je maar voorzichtig ruikt)

- Kleur

- Oplosbaarheid in water

- Kookpunt

- Smeltpunt

Slide 4 - Slide

deeltjesmodel

Vast (s) Vloeibaar (l) Gas (g)

Slide 5 - Slide

Het deeltjesmodel: afspraken

– Iedere stof is opgebouwd uit heel kleine deeltjes, meestal moleculen genoemd.

– Elke stof bestaat uit zijn eigen soort moleculen.

– Moleculen bewegen voortdurend en de snelheid van bewegen hangt af van de temperatuur.

– Moleculen trekken elkaar aan.

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Fasedriehoek

Slide 10 - Slide

Water, waterdamp en ijs

Water (H2O) komt voor in drie toestanden:

Vast (sneeuw en ijs)
Vloeibaar (water)
Gasvormig (waterdamp)

Elke dag gaan er grote hoeveelheden water van de ene toestand in de andere.

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Video

Wat zit er in de ruimte tussen de moleculen van Water?

Slide 13 - Slide

Wat zit er in de ruimte tussen de moleculen van Lucht?

Slide 14 - Slide

De ruimte tussen de moleculen is leeg (er zit geen lucht tussen)

Je kan een behoorlijke hoeveelheid suiker oplossen in water zonder dat het volume toeneemt. Dit komt omdat de suikermoleculen in de ruimte tussen de watermoleculen gaat zitten.

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

En nu 1.3 Zuivere stoffen en mengsels

Slide 17 - Slide

Zuivere stoffen en mengsels

Een zuivere stof is één soort stof met één soort moleculen, bijvoorbeeld kristalsuiker of aluminium.
Een mengsel is een combinatie van stoffen, met meerdere soorten moleculen.

De meeste stoffen die wij gebruiken zijn mengsels.

Slide 18 - Slide

Zuivere stof/ mengsel

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Video

fase overgang

chemische reactie

mengsel

Slide 21 - Slide

Scheiden

Mengsels kun je ook weer scheiden in de afzonderlijke stoffen.

Slide 22 - Slide

Homogene/ heterogene mengsels

Bij homogene mengsels is de menging zo goed dat je niet ziet dat het een mengsel is.

Bij heterogene mengsels zie je dat wel.

Slide 23 - Slide

Heterogene mengsels

Suspensie

emulsie

rook

nevel

In deze mengsels zijn groepjes moleculen die je op macroniveau kunt waarnemen.

Slide 24 - Slide

Homogene mengsels

oplossingen

gasmengsels

De moleculen zijn fijn verdeeld en daardoor niet waar te nemen. Deze mengsels zijn altijd helder en doorzichtig

Slide 25 - Slide

Zuivere stof

bij een zuivere stof heb je een: smeltpunt, stolpunt of kookpunt

Slide 26 - Slide

Mengsel

Stoltraject

Mengsel

bij een mengsel heb je een: smelttraject, stoltraject of kooktraject

Slide 27 - Slide

Slide 28 - Video

Aan de slag

opg 1 tm 8 blz 30

Slide 29 - Slide

Molecuulbouwdoos

Uitleg over het gebruik van de bouwdoos.

Slide 30 - Slide

Opdracht bouwdoos

Stap 1: Bouw eerst 3 watermoleculen. Zoals je hierboven kunt zien, bestaat deze uit 2 H atomen, en 1 O atoom. Als je deze samenvoegd, krijg je een watermolecuul.

Maak nu een bekertje water waarin Chloor zit opgelost. Zoek de Chloor atomen en meng deze met de watermoleculen. Nu heb je een mengsel gemaakt. Laat controleren.

Slide 31 - Slide

Molecuulbouwdoos

Uitleg over het gebruik van de bouwdoos.

Klaar? Maak de rest van 1.3

Zelfs klaar daarmee? Super! Dan staat er in de LU een interessant artikel over het kookpunt op grote hoogte .

Slide 32 - Slide

Extra

Lees het artikel op de volgende website.

Slide 33 - Slide

https:

Slide 34 - Link

1.3 Zuivere stoffen en mengsels

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Video

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Video

Slide 21 - Slide

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Slide

Slide 24 - Slide

Slide 25 - Slide

Slide 26 - Slide

Slide 27 - Slide

Slide 28 - Video

Slide 29 - Slide

Slide 30 - Slide

Slide 31 - Slide

Slide 32 - Slide

Slide 33 - Slide

Slide 34 - Link

More lessons like this