מערכת העיכול

תהליכי הספיגה: פסיביים ואקטיביים

העברה סבילה (פסיבית), לדוגמה, בדיפוזיה - ללא השקעת אנרגיה

1 / 38

Slide 1: Slide

BiologieMiddelbare schoolhavo, vwoLeerjaar 2

This lesson contains 38 slides, with interactive quizzes and text slides.

Lesson duration is: 45 min

Items in this lesson

תהליכי הספיגה: פסיביים ואקטיביים

העברה סבילה (פסיבית), לדוגמה, בדיפוזיה - ללא השקעת אנרגיה

Slide 1 - Slide

מערכת העיכול

Slide 2 - Slide

?איך הגוף מעבד מזון

הכנסת מזון
עיכול מכני
עיכול כימי
ספיגה
הפרשה

Slide 3 - Slide

הכנסת מזון

חומרי המזון מגיעים לגוף דרך הפה בתור מוצקים ונוזלים

Slide 4 - Slide

עיכול מכני

חיתוך המזון לחתיכות קטנות. הגדלת שטח הפנים של המזון וייעול הפעולה של האנזימים

Slide 5 - Slide

אבני הבניין של רב סוכרים הן

חומצות אמינו

חומצות שומן

חד סוכרים

גליצרול

Slide 6 - Quiz

עיכול כימי

פירוק המזורז על ידי אנזימים, של רב־סוכר, חלבון ושומנים, ליחידות המבנה שלהם במערכת העיכול

Slide 7 - Slide

אבני הבניין של חלבונים

חומצות אמינו

חומצות שומן

חד סוכרים

גליצרול

Slide 8 - Quiz

ספיגה

ספיגה של יחידות המבנה של המזון מן המעי הדק אל הדם

(ומשם אל התאים)

Slide 9 - Slide

אבני הבניין של שומנים

חומצות אמינו

חומצות שומן

חד סוכרים

עמילן

Slide 10 - Quiz

הפרשה

הפרשת צואה המכילה שרידי מזון
וחומרים שלא פורקו ולא נספגו

Slide 11 - Slide

חלקי מערכת העיכול

Slide 12 - Slide

הפה

פירוק מכני - פעולת הלעיסה של השיניים והלשון, ריכוך באמצעות רוק

פירוק כימי - הפרשת האנזים עמילאז ברוק, מפרק את העמילן לדו סוכר ולגלוקוז

Slide 13 - Slide

הושט

מעביר את המזון מהפה לקיבה. דופן הוושט מורכבת משרירים שמסייעים בהזרמת המזון בעזרת התכווצות גלית. בוושט לא חל שינוי במזון

Slide 14 - Slide

פירוק המזון מתחיל כבר בפה כי

האנזים המצוי ברוק מתחיל לפרק את השומנים

האנזים המצוי ברוק מתחיל לפרק את החלבונים, הפחמימות והשומנים

האנזים המצוי ברוק מתחיל לפרק את החלבונים

האנזים המצוי ברוק מתחיל לפרק את הפחמימות

Slide 15 - Quiz

בושט מתרחש

פירוק מזון כימי ומכני

מעבר מזון בלבד ללא פירוק כימי או מכני

פירוק כימי בלבד

פירוק מכני בלבד

Slide 16 - Quiz

הקיבה

פירוק מכני – פירוק המזון ליחידות קטנות יותר בעזרת התכווצויות של הקיבה

פירוק כימי – האנזים פפסין מופרש מדופן הקיבה עם חומצה ומפרק את החלבונים לפפטידים

Slide 17 - Slide

הקיבה

חיטוי המזון - הסביבה החומצית (PH 2)

גורמת דנטורציה לחלבונים של וירוסים וחיידקים שנמצאים במזון

Slide 18 - Slide

תפקידי הקיבה הם

לפרק שומנים ולהשמיד את החיידקים שנמצאים במזון

פירוק מכני, לפרק חלבונים ולהשמיד חיידקים שנמצאים במזון

פירוק מכני, לפרק את הפחמימות ואת השומנים שבמזון

פירוק מכני בלבד

Slide 19 - Quiz

הקיבה - התאמת מבנה לתפקיד

דופן שרירית המאפשרת התכווצויות

(פירוק מכני)

דופן מפותלת - הגדלת שטח פנים

הפרשת ריר - מצפה את הדופן ומונע את עיכולה על ידי האנזים והחומצה

Slide 20 - Slide

התריסריון - התחלת המעי

עיכול כימי. פירוק הפחמימות, החלבונים והשומנים למולקולות קטנות יותר

Slide 21 - Slide

התריסריון הלבלב והכבד

הפירוק הכימי בתירסריון נעשה בעזרת אנזימי עיכול שמופרשים לתריסריון מן הלבלב
ומלחי מרה מכיס המרה שנמצא בכבד

Slide 22 - Slide

היכן מתבצע פירוק כימי של מזון? (ניתן לסמן יותר מתשובה אחת)

קיבה

תריסריון

ושט

פה

Slide 23 - Quiz

התריסריון - מלחי מרה

מלחי המרה הופכים את השומנים שבמזון לתחליב, כלומר מקטינים את טיפות השומן הגדולות

Slide 24 - Slide

התריסריון -פירוק השומן

הטיפות הקטנות מגדילות את שטח הפנים ומייעלות את הפעילות של האנזים ליפאז - שמפרק את השומנים לחומצות שומן וגליצרול

Slide 25 - Slide

אדם אכל מזון המכיל חלבונים ושומנים. לאחר עיכול המזון יספגו לדמו

חלבונים וגלוקוז

חלבונים, גליצרול וחומצות שומניות

חומצות אמיניות, גלוקוז וחומצות שומניות

חומצות אמיניות, חומצות שומניות וגליצרול

Slide 26 - Quiz

המעי הדק

צינור ארוך ומפותל שאורכו כ 6 מטרים

אליו מגיעים חומרי המזון ומיצי העיכול מהתריסריון

Slide 27 - Slide

תפקידים - עיכול

סיום העיכול הכימי – פירוק סופי של המזון ליחידות המבנה נעשה בעזרת אנזימי עיכול המופרשים מדופן המעי

פחמימות-> חד סוכרים

חלבונים -> חומצות אמינו

שומנים -> גליצרול וחומצות שומן

Slide 28 - Slide

תפקידים - ספיגה

ספיגה של התוצרים הסופיים של הפירוק מחלל המעי אל תאי הדופן של המעי

משם אל הדם

ומהדם אל תאי הגוף

Slide 29 - Slide

התאמות המעי לספיגה - יחס שטח פנים/ נפח של דופן המעי

פיתולים בדופן הפנימית של המעי (סיסים)

פיתולים של קרומי התאים עצמם (סיסונים)

האורך הרב של צינור המעי (6 מ')

Slide 30 - Slide

?מה מתרחש במעי הדק לאחר התרסריון

ספיגה

עיכול מכני

סילוק פסולת

הפרשת מיצי מרה

Slide 31 - Quiz

?איזה עיקרון ביולוגי מודגם במעי הדק

הומאוסטזיס

מאפייני החיים

הגדלת יחס שטח פנים לנפח

אבולוציה

Slide 32 - Quiz

התפקידים העיקריים של המעי

לפרק את אבות המזון למרכיבים ולהעביר את התוצרים אל הדם

לפרק שומנים לחומצות שומן, ולהעביר אותן אל הוושט

לפרק רב-סוכרים לחד-סוכרים ולהמיס אותם במים

לפרק חלבונים לחומצות אמיניות ולהעביר אותן אל הקיבה

Slide 33 - Quiz

המעי הגס

צינור קצר ורחב, בעל שטח פנים קטן יחסית (ללא סיסים)

תפקידיו

לקראת ההפרשה - הכנת הצואה

ספיגה אחרונה - ספיגת מים

Slide 34 - Slide

ספיגה והפרשה

חומרי מזון שלא עוכלו - נפלטים בצואה

מים - נספגים חזרה מהמעי הגס אל הגוף

Slide 35 - Slide

ספיגה והפרשה

חומרי מזון שלא עוכלו - נפלטים בצואה

מים - נספגים חזרה מהמעי הגס אל הגוף

Slide 36 - Slide

פי הטבעת

התחנה האחרונה של מערכת העיכול

אחראי על הפרשת הצואה אל מחוץ לגוף

Slide 37 - Slide

פי הטבעת

מופעל באמצעות שריר טבעתי - רצוני

כלומר שניתן לשלוט עליו

Slide 38 - Slide

מערכת העיכול

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Quiz

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Quiz

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Quiz

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Quiz

Slide 16 - Quiz

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Quiz

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Quiz

Slide 24 - Slide

Slide 25 - Slide

Slide 26 - Quiz

Slide 27 - Slide

Slide 28 - Slide

Slide 29 - Slide

Slide 30 - Slide

Slide 31 - Quiz

Slide 32 - Quiz

Slide 33 - Quiz

Slide 34 - Slide

Slide 35 - Slide

Slide 36 - Slide

Slide 37 - Slide

Slide 38 - Slide

More lessons like this

המבנה החלקיקי

מבנה האטום

מבנה האטום

מצבי צבירה - רק מאקרו

צפיפות

המבנה החלקיקי - אטומים ומולקולות

המבנה החלקיקי

הכוחות החשמליים באטום