Allround 1, Servicegericht handelen.


Allround 1.
Servicegericht handelen.
1 / 6
next
Slide 1: Slide
Horeca, Bakkerij en RecreatieMBOStudiejaar 1

This lesson contains 6 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 120 min

Items in this lesson


Allround 1.
Servicegericht handelen.

Slide 1 - Slide


Bij een deel van de opdrachten heb je hulpmiddelen nodig. 
Bijvoorbeeld filmpjes, formulieren of een link naar een website. 
Deze staan allemaal in de digitale leeromgeving. 
De afbeelding van een computer muis verwijst naar deze digitale leeromgeving. 
Om hier te komen ga je naar start.24boost.nl.

In boekje 1 vind je op pagina 3 de instructie over hoe je moet inloggen in de digitale leeromgeving.

Slide 2 - Slide

Allround bestaat uit 18 boekjes, ieder boekje van Allround bestaat uit:

Leerdoelen:
Deze staan aan het begin van ieder boekje in een tabel, hierin staat wat je moet kunnen en kennen.

Vakkennis en opdrachten.

Praktijktoetsen:
In blok 3 starten we met de praktijktoetsen, op het Alfa-college werken we met andere praktijktoetsen dan die van Allround, hierover krijg je in blok 3 uitleg.

Theorietoetsen:
Je krijgt geen theorietoetsen, alleen praktijktoetsen en opdrachten.

Digitale leeromgeving:
Uitleg hierover is gegeven in de vorige slide.

Slide 3 - Slide

Welke opdrachten moet je maken.

In je werkboek:
 
...

In een Word-document en opsturen naar je docent:

...

Welke opdrachten mag je overslaan.

...

Een aantal opdrachten zijn te groot om te maken in je werkboek.
Deze opdrachten maak je in een Word-document en stuur je op naar je docent.
Voor jou is dat naar Patricia Mink p.mink@alfa-college.nl.
Zet bovenaan het Word-document altijd je naam, om welk boekje het gaat en om welke opdracht, bijvoorbeeld:

Daan Kok
Allround 10
Opdracht 16


Slide 4 - Slide

Tijdens je stage op Cosis en in de boekjes van Allround werk je aan je werknemersvaardigheden. 
Deze werknemersvaardigheden zijn belangrijk in je toekomstige werkomgeving.
Deze werknemersvaardigheden komen terug in de beoordeling van je stage, de praktijkexamens en de theorieopdrachten van Allround. 

Werknemersvaardigheden zijn:

Werken in een team. 
Bijvoorbeeld door te luisteren naar een ander, door je best te doen om een goede sfeer te creëren en te behouden in de groep en door elkaar te helpen.
Wees collegiaal ook als je geen vrienden bent, je bent onderdeel van een team en hebt elkaar nodig om er een geslaagd jaar van te maken.

Duurzaam werken.
Bijvoorbeeld zorgvuldig omgaan met materialen en producten.

Werk volgens procedures en gemaakte werkafspraken.
Bijvoorbeeld op tijd komen en omgekleed aanwezig zijn bij
de voorbespreking.

Met druk en tegenslag omgaan.
Bijvoorbeeld flexibel zijn en positief blijven.

Slide 5 - Slide

(vervolg werknemersvaardigheden).

Plannen en organiseren.
Bijvoorbeeld eerst denken, dan doen.

Eerlijk en respectvol handelen.
Bijvoorbeeld je 'normaal' gedragen in en om het gebouw, respectvol zijn 
naar medewerkers, cliënten en gasten.

Service verlenen.
Bijvoorbeeld dienstverlenend zijn naar medewerkers, cliënten en gasten.

Kwaliteit leveren.
Bijvoorbeeld je inzetten om altijd de best mogelijke diensten en producten te leveren.

Creatief en ondernemend zijn.
Bijvoorbeeld initiatief tonen en waar nodig en mogelijk buiten de kaders te denken.

Kijken naar jezelf.
Bijvoorbeeld naar je eigen handelen kijken, hoe wil jezelf graag benadert worden, en ervoor zorgen dat je altijd  representatief bent.

Slide 6 - Slide