H8.1 Koolwaterstoffen

H8.1 Koolwaterstoffen
1 / 21
next
Slide 1: Slide
ScheikundeMiddelbare schoolvwoLeerjaar 3

This lesson contains 21 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 30 min

Items in this lesson

H8.1 Koolwaterstoffen

Slide 1 - Slide

Voorkennis
Moleculen kun je weergeven met een molecuulformule of een structuurformule

Bindingen binnen moleculen: metaalbindingen, atoombindingen
Bindingen tussen moleculen: Vanderwaalsbinding, waterstofbruggen

Covalentie is het aantal bindingen dat een atoomsoort kan maken. 

Slide 2 - Slide

Wat is de covalentie van silicium?
A
1
B
2
C
3
D
4

Slide 3 - Quiz

Wat is de molecuulformule van deze stof?
A
C₈H₁₀O₂
B
C₆H₁₀O₂
C
C₆H₁₂O
D
C₈H₁₀N₂

Slide 4 - Quiz

Voor vandaag: 
H8.1 Koolwaterstoffen

Wat is een koolwaterstof? 

Structuur van koolwaterstoffen

Aardolie

Slide 5 - Slide

Wat is een koolwaterstof?
Moleculen die uit koolstof (C) en waterstof (H) bestaan. 

Heel veel stoffen zijn koolwaterstoffen, bijvoorbeeld: 

Kunststoffen/plastics zoals PET
Stoffen in je lichaam zoals DNA
Stoffen in planten zoals cellulose
Stoffen in eten zoals glucose

Slide 6 - Slide

Welke stof is een koolwaterstof?
A
Keukenzout
B
Koolstofdioxide
C
Ethanol
D
Water

Slide 7 - Quiz

Ethanol structuur:

Slide 8 - Slide

Structuur van koolwaterstoffen
Koolwaterstoffen zijn ketens van C en H atomen. 

De eenvoudigste ketens noemen we alkanen
Maar je kan veel verschillende soorten ketens maken. 

Vertakt of onvertakt
Verzadigd of onverzadigd
Polymeren

Slide 9 - Slide

Alkanen

Slide 10 - Slide

Tekenen van alkanen
Bij grote alkanen is het veel werk om alle H's op te schrijven. 

Dan kan je een verkorte notatie gebruiken: 

Slide 11 - Slide

Vertakt of onvertakt
Vertakt = een C-atoom zit vast aan meer dan 2 andere C-atomen.
Onvertakt = C-atomen zitten maximaal aan 2 andere C-atomen. 
Alkanen zijn onvertakte koolwaterstoffen. 

Slide 12 - Slide

Verzadigd of onverzadigd
Verzadigd = alleen enkele bindingen tussen de C-atomen.
Onverzadigd = bevat dubbele bindingen tussen de C-atomen. 
Alkanen zijn verzadigde koolwaterstoffen. 

Slide 13 - Slide

Polymeren
Polymeer = koolwaterstof met een stukje dat zich herhaalt. 
Monomeer = het stukje dat zich herhaalt, waaruit een polymeer bestaat.
Grote alkanen zijn polymeren (methaan en ethaan dus niet). 

Slide 14 - Slide

Van monomeer naar polymeer

Slide 15 - Slide

Is dit molecuul vertakt/onvertakt en verzadigd/onverzadigd?
A
Vertakt, verzadigd
B
Vertakt, onverzadigd
C
Onvertakt, verzadigd
D
Onvertakt, onverzadigd

Slide 16 - Quiz

Is dit molecuul vertakt/onvertakt en verzadigd/onverzadigd?
A
Vertakt, verzadigd
B
Vertakt, onverzadigd
C
Onvertakt, verzadigd
D
Onvertakt, onverzadigd

Slide 17 - Quiz

Is dit molecuul vertakt/onvertakt en verzadigd/onverzadigd?
A
Vertakt, verzadigd
B
Vertakt, onverzadigd
C
Onvertakt, verzadigd
D
Onvertakt, onverzadigd

Slide 18 - Quiz

Slide 19 - Slide

Is dit molecuul een polymeer?
A
Ja
B
Nee

Slide 20 - Quiz

Huiswerk
Maak de volgende opgaven uit H8.1: 
3, 4, 5, 6, 7

Slide 21 - Slide