H1.1 - Stoffen herkennen

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• mavo, havo, vwo
• Leerjaar 3

Regels tijdens de les

• Als iemand aan het woord is, ben jij stil.
• Als je een vraag hebt, steek jij je vinger op.
• We hebben respect voor elkaar.
• Fouten maken mag!
• Als je binnenkomt leg je alle spullen die je nodig hebt op tafel.
• Tijdens praktijk zijn wij serieus bezig.

Hoe gaan we te werk bij NaSk?

• 2 lessen per week 
• Theorie lessen en  practicum lessen 
• Globale planning SOM & huiswerk agenda
• Opdrachten maken we in ons leerwerkboek 
• Een toets 

PTA

H1.1Stoffen herkennen + practicum 2: water koken

H1.2 Vloeibare mengsels

H1.3 Een stof aantonen

Practicum bij elke paragraaf

Inloggen in noordhoff

Ga naar de site: https://.noordhoff.nl/ of voer in inloggen Noordhoff

via SOM

Voer de code: 962267

H1.1 Stoffen herkennen

Leerdoelen

• We gaan leren hoe je stoffen kunt herkennen.
• We gaan leren over in welke gevallen een stof gevaarlijk kan zijn. 
• We gaan leren over gevarensymbolen en je kunt de betekenis uitleggen
  

Actief

Een sorteer opdracht. We gaan kijken naar jullie eigenschappen. 

Woonplaats

Leeftijd

Jongens en meisjes

Schoenmaat

Stofeigenschappen

Dit zijn de eigenschappen waaraan je een stof herkend. 

Een eigenschap of kenmerk is een verschijnsel dat typisch is voor een bepaalde persoon, voorwerp of zaak. 

Welke stofeigenschappen zijn er?

Voorbeelden van stofeigenschappen:

• kleur
  
• geur
• smaak 
• fase bij kamertemperatuur 

       (vast, vloeibaar of gasvormig)

• brandbaarheid
• smeltpunt en kookpunt
• geleiding
• dichtheid
• wel of niet magnetisch

Aluminium

Suiker

Lost op in water

Geleidt elektriciteit

Zilverkleurig

Wit

Welke stof is dit?

Geel 

Glimmend 

Geen corrosie 

Vast bij kamertemperatuur 

Smeltpunt van 1064 graden celcius

Stofeigenschappen

Iedere stof heeft, net als mensen, eigenschappen. Denk bijvoorbeeld aan de kleur van een stof. Aan de hand van deze eigenschappen kunnen we stoffen ook herkennen. 

Opdracht: Bedenk in tweetallen zoveel mogelijk stofeigenschappen. Noteer je antwoorden. Je krijgt hiervoor 3 minuten. Een aantal resultaten wordt klassikaal besproken. (gebruik blz. 27)

Stofeigenschappen:

• Brandbaarheid
• Geur
• Kleur
• Smaak
• Fase (bij kamertemp.)
• Kookpunt
• Smeltpunt
• Oplosbaarheid in water

Geen stofeigenschappen:

• Temperatuur
• Vorm
• Massa
• Volume

Stofconstanten

= stofeigenschappen die je aangeeft met een getal en eenheid

voorbeeld:

kookpunt

smeltpunt

dichtheid

Een stof herken je aan de stofeigenschappen

1. Juist
2. Onjuist

Stofeigenschappen zijn:

1. geur,kleur,massa,
2. fase,geur,kleur
3. kookpunt,smeltpunt, kleur
4. fase,geur,smaak

Wat is geen stofeigenschap?

1. Kleur
2. Fase bij kamertemperatuur
3. Corrosiebestendigheid
4. Massa

Wat zijn de stofeigenschappen van koffie?

1. Temperatuur en smaak
2. Smaak en kleur
3. Kleur en temperatuur
4. Kleur en prijs per kilo

Op deze pagina staan 3 gevarensymbolen.

Zoek van elk symbool
1.    de naam op
2.    en geef bij elk symbool een voorbeeld van een stof.
Tip: kijk in je boek  op blz.9:
Gevarensymbolen

03:19

Welk gevaren symbool staat op natronloog(gootsteenontstopper) ?

1. Houder onder druk
2. Milieugevaarlijk
3. Irriterend
4. Corrosief (bijtend)

00:13

Welk gevarensymbool zou er op vuurwerk staan?

1. Explosief
2. Oxiderend
3. Giftig
4. Lange termijn gezondheidsgevaarlijk

Leerdoelen check:

• We gaan leren hoe je stoffen kunt herkennen.
  
• We gaan leren over in welke gevallen een stof gevaarlijk kan zijn.
• We gaan leren over gevarensymbolen en je kunt de betekenis uitleggen

Huiswerk

Pulsar Hoofdstuk 1.1: stoffen herkennen

blz. 10 t/m 14

Opdrachten: 1 t/m 25

Klaar?

Pulsar Werkboek A

blz. 14 t/m 17

Opdrachten: 1 t/m 27