Wat bestaat er tussen kristal en vloeistof?

Ondertitel
Wat bestaat er tussen kristal en vloeistof?
Liquid Crystals - Een nieuwe fase in verschillende materialen. 
1 / 19
next
Slide 1: Slide
ScheikundeMiddelbare schoolvwoLeerjaar 3

This lesson contains 19 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 25 min
Report this lesson

Introduction

Wat zit er eigenlijk tussen een kristal en een vloeistof? In deze interactieve les maken leerlingen kennis met liquid crystals: bijzondere materialen die eigenschappen van vaste stoffen en vloeistoffen combineren. Vanuit het deeltjesmodel ontdekken leerlingen het verschil tussen isotrope en anisotrope stoffen en zien ze hoe deze eigenschappen worden toegepast in onder andere beeldschermen, slimme ramen en nieuwe haptische technologie. Met actieve opdrachten wordt de stap gemaakt van scheikundige basiskennis naar moderne materiaalkunde en technologie.

Instructions

Voorkennis van leerlingen
De les vraagt geen specifieke voorkennis van leerlingen.

Voorbereiding van de docent
Neem de les een keer door.

Leerdoelen/vaardigheden
Kerndoel 20B: De leerling verkent en reflecteert op mogelijkheden om bij te dragen aan de samenleving.
Kerndoel 28C: De leerling toont inzicht in hoe mensen omgaan met diversiteit in de samenleving.
Kerndoel 31A: De leerling toont inzicht in deeltjes, faseovergangen, scheidingsmethoden en chemische reacties en experimenteert met deze verschijnselen en methoden.

Aansluiting curriculum
Deeltjesmodel, aggregatietoestanden en faseovergangen, stofeigenschappen en structuur-eigenschapsrelaties.

Feedback
De makers van deze les willen graag weten wat je van de les vond. Ga daarvoor naar de (korte) vragenlijst. Heel veel dank!
ut.onl/docent4tu

Items in this lesson

Ondertitel
Wat bestaat er tussen kristal en vloeistof?
Liquid Crystals - Een nieuwe fase in verschillende materialen. 

Slide 1 - Slide

This item has no instructions

Les 1. Wat is creativiteit?
Informatie voor de docent
Benodigdheden
Iconen







Zet het vinkje 'toon bij leerling' aan
Toon notities bij elke dia
Navigeren door de les
Download het werkblad 
Vergroot een afbeelding
Klik hier
Hotspot met meer informatie
Laptop voor elke leerling
Rekenmachine voor elke leerling
Vooraf
Verdeel de leerlingen in groepjes van 2 leerlingen.

Slide 2 - Slide

Verander de iconen en tekst zodat deze slide aansluit bij de elementen die in jouw les voorkomen.
Les 1. Wat is creativiteit?
Leerdoelen
Na deze les...

… kun je uitleggen wat een liquid crystal is.
… kun je beschrijven wat het verschil is tussen        isotrope vloeistof en anisotropic liquid crystal.
… kun je toelichten waar een liquid crystal voor kan worden gebruikt.

Slide 3 - Slide

This item has no instructions

Les 1. Wat is creativiteit?
Lesopzet
In deze les gaan jullie aan de slag met...

... voorkennis + uitleg van liquid crystal (tekening)
... sleepopdracht spagetti
... definitie van liquid crystals
... hoe zien we dit terug in het dagelijks leven
... demo mini-rolspel
... Afsluiting 

Slide 4 - Slide

This item has no instructions

Les 1. Wat is creativiteit?
Kennis Kickstart
  • Wat verwacht je dat er gebeurt, op microschaal, bij het smelten van een stof?

Slide 5 - Slide

De voorkennis wordt samen met de leerlingen besproken. Het idee is om dit zo interactief mogelijk te maken. Je kan zelf kiezen hoe je dit doet, maar het beste is om even de leerlingen het te laten opschrijven, en dan 2 leerlingen te kiezen om dit hard op te zeggen. Dan daarna deze antwoorden bespreken.
Laat leerlingen dit stap voor stap zeggen.

Voorbeeld van een antwoord:
Moleculen bewegen niet en staan vast in een rooster --> Moleculen bewegen een klein beetje en gaan zich anders oriënteren (staan nog wel stationair) --> Moleculen bewegen zich vrij op hun plek en oriënteren zich random --> Moleculen bewegen door elkaar en de ruimte tussen de moleculen neemt toe.

Leg de nadruk op het feit dat er een tussenfase is.

Les 1. Wat is creativiteit?
Kennis Uitbreiding
Kristal
Anisotropisch
Isotropisch

Slide 6 - Slide

Met dit plaatje kan de link worden gelegd naar de vorige slide en naar Liquid Crystals. 
Gebruik hier de kristalstructuur als vaste stof. 
Leg hier dan ook kort de moeilijke woorden uit:
  • Kristallijne stof:
Alle atomen zijn regelmatig op een vaste plek en op een herhalende plek aanwezig. Afhankelijk van het rooster kan het ani- of isotropisch zijn.  
  • Anistropisch:
Er is een geordende structuur, de atomen hebben allemaal dezelfde richting. De atomen zijn in een rooster en hebben een vaste plek (liquid crystal)

  • Isotropisch:
De atomen in de stof hebben een willekeurige oriëntatie. Maar de atomen kunnen nog wel op 1 vaste plek staan.



Les 1. Wat is creativiteit?
Spaghetti opdracht
De klas wordt in 3 groepen opgedeeld, elke groep moet een van de volgende stoffen uitbeelden:
  • Isotropische stof:

  • Anisotropische stof: 

  • Kristallijne stof:

Slide 7 - Slide

De moeilijke begrippen zijn door de docent uitgelegd. Laat iedere leerling één langwerpig molecuul voorstellen; denk aan een spaghettisliert. De leerlingen geven met hun gestrekte armen de richting vanhet molecuul aan en gaan als groep zo staan dat een isotrope, anisotrope of kristallijne structuur ontstaat. Laat de groep saarna uitleggen waarom voor deze ordening is gekozen. 

In de volgende slide staan de antwoorden, ook hieronder staan ze uitgelegd!

De klas wordt in 3 groepen ingedeeld. Elke groep moet 1 van de begrippen uitbeelden, zoals hieronder wordt uitgelegd.

De leerlingen strekken hun armen zodat ze duidelijk een richting kunnen aangeven. Ze hebben hier ongeveer 3 minuten de tijd voor.
Het doel is dat ze dan zelf ontdekken hoe de fases ingedeeld zijn. 

  • Isotropisch:
Een stof die in elke richting dezelfde eigenschappen heeft, betekent dat de leerlingen dus allemaal een willekeurige richting aangeven. Vaak is dit een vloeistof.

  • Anistropisch:
Er is een geordende structuur, de atomen hebben allemaal dezelfde richting. De atomen zijn in een rooster en hebben een vaste plek (liquid crystal)

  • Kristallijne stof
Alle atomen zijn regelmatig op een vaste plek en herhalende plek aanwezig. Afhankelijk van het rooster kan het ani- of isotropisch zijn.  

Les 1. Wat is creativiteit?
Spaghetti Antwoorden
De uitkomsten van deze opdracht:
  • Isotropische stof:
    In elke richting heeft deze stof dezelfde eigenschappen.
  • Anisotropische stof:
    De eigenschappen van de stof zijn afhankelijk van de richting.
  • Kristallijne stof:
    De eigenschappen verschillen veel per stof maar de deeltjes zijn geordend in een regelmatig en herhalend patroon. 

Slide 8 - Slide

De moeilijke begrippen worden door de docent uitgelegd. Laat iedere leerling één langwerpig molecuul voorstellen; denk hierbij aan een spaghettisliert. De leerlingen geven met hun gestrekte armen de richting van het molecuul aan en gaan als groep zo staan dat een isotrope, anisotrope of kristallijne structuur ontstaat. Laat de groep daarna uitleggen waarom voor deze ordening is gekozen. 

De leerlingen mogen hierna zelf de link leggen welke fase hierbij hoort.

De klas wordt in 3 groepen ingedeeld. Elke groep moet 1 van de begrippen uitbeelden, zoals hieronder wordt uitgelegd.

De leerlingen strekken hun armen zodat ze duidelijk een richting kunnen aangeven. Ze hebben hier ongeveer 3 minuten de tijd voor.
Het doel is dat ze dan zelf ontdekken hoe de fases ingedeeld zijn. 

  • Isotropisch:
Een stof die in elke richting dezelfde eigenschappen heeft, betekent dat de leerlingen dus allemaal een willekeurige richting aangeven. Vaak is dit een vloeistof.

  • Anistropisch:
Er is een geordende structuur, de atomen hebben allemaal dezelfde richting. De atomen zijn in een rooster en hebben een vaste plek (liquid crystal)

  • Kristallijne stof
Alle atomen zijn regelmatig op een vaste plek en herhalende plek aanwezig. Afhankelijk van het rooster kan het ani- of isotropisch zijn.  

Les 1. Wat is creativiteit?
Liquid Crystal
  • Definitie: 

Slide 9 - Slide

Het is aan de docent hoe de les in te delen. Als je dit interactief wilt maken, houd je slide 9 erin. Wil je dit niet, dan sla je deze slide over.

Kijk of de leerlingen zelf een definitie kunnen geven van een liquid crystal (interactief).
Daarna geef je, op de volgende slide, de antwoorden
Les 1. Wat is creativiteit?
Liquid Crystal
  • Definitie:
    Een bijzondere toestand van atomen die eigenschappen van een vast kristalrooster en vloeistoffen combineert.
  • Voordelen:
    Ze zijn vloeibaar maar hebben tegelijkertijd eigenschappen van vaste stoffen.

Slide 10 - Slide

De officiële definitie is:
Een unieke aggregatietoestand van materie die eigenschappen van vaste kristallen en vloeistoffen combineert.

In de slide staat een makkelijkere versie hiervan.

Les 1. Wat is creativiteit?
Gebruik in dagelijkse leven
  • Schermtechnologie
  • Slimme glazen/ ramen

Slide 11 - Slide

Vertel hier over waar de liquid crystals gebruikt voor kunnen worden. Vul het eventueel met eigen voorbeelden aan

  • Scherm technologie:
    LCD-schermen werken doordat LC's de lichtbron manipuleren; hierdoor kunnen ze verschillende kleuren geven. Maar ook het nieuwe glas van Samsung (Prive glass) is gemaakt doro middel van LC. 

  • Slimme ramen/glazen & vizieren:
    Denk aan blauwfilterbrillen voor laptops. Hierdoor hebben mensen er minder last van schermvermoeidheid. Maar kan ook gezorgd worden dat je 1 kant van het glas wel in kan kijken, en de andere kant niet.
Les 1. Wat is creativiteit?
Gebruik in dagelijkse leven
  • Haptische feedback
  • Inkt & verf

Slide 12 - Slide

  • Inkt & Verf:
    Verf en inkt die van kleur veranderen bij temperatuurverschillen, en lichtinval. Zo hebben auto's nu al 7 verschillende tinten, afhankelijk van het weer.

  • Haptische Feedback:
    LC's zetten een input om in een signaal. Dit kan in allerlei vormen, muizen voor laptops hebben het, de smartring van Samsung heeft het bijvoorbeeld. 
Les 1. Wat is creativiteit?
Nieuwe toepassingen
We kunnen tegenwoordig materialen met liquid crystals zo ontwerpen dat ze signalen, zoals trillingen, kunnen doorgeven. Dit biedt veel mogelijkheden voor nieuwe toepassingen. 

Eén voorbeeld is een ondersteunende ring voor slechtziende mensen die via trillingen informatie kan doorgeven.



Slide 13 - Slide

De opdracht duurt 5 minuten max. De leerlingen gaan in groepjes van 3, of zoals u het wilt indelen, samenwerken om de 2 vragen op de volgende slide, te beantwoorden. 

U kunt extra context geven, zoals het feit dat dit in samenwerking met Google Maps wordt ontwikkeld. Of u het helemaal open laten. Dat is aan u.
Les 1. Wat is creativiteit?
Opdracht
Werk in groepjes van drie. 

Bedenk zoveel mogelijke manieren waarop de ring, via liquid crystals signalen doorgeeft aan een slechtziend persoon.
  1. Welke signalen zijn mogelijk?
  2. Hoe voelt welk signaal?

Slide 14 - Slide

Laat leerlingen dit opschrijven op een A4'tje, zodat het makkelijk checken is of ze daadwerkelijk aan het werk zijn!

Bespreek de suggesties van de groepjes klassikaal. 

Hieronder kort een paar uitgewerkte ideeën:
1. De plaats van trilling binnen de ring: links, rechts, boven, onder, voor (ana de kant van het laatste vingerkootje) of juist achterkant van de ring (dicht bij de handpalm).
2. Korte, lange trillingen. Trillingen met pauze ertussen.
3. Variërend van plek van trilling: van links naar rechts of juist van achter naar voren kan richting aangeven. 
4. Variatie in de druk waarmee de trilling wordt overgebracht.
Les 1. Wat is creativiteit?
Geïnspireerd?
Vond je dit een leuke les? Dan is één van de volgende vervolgopleidingen misschien iets voor jou. 


Mechatronics and Physical AI - Soft Robotics (UT)
<div><a href="https://www.tudelft.nl/onderwijs/opleidingen/masters/ap/msc-applied-physics/applied-physics-programme">https://www.tudelft.nl/onderwijs/opleidingen/masters/ap/msc-applied-physics/applied-physics-programme</a><br><br></div><div><a href="https://www.tue.nl/studeren/bachelor-college/bachelor-applied-physics">https://www.tue.nl/studeren/bachelor-college/bachelor-applied-physics</a><br><br></div><div><a href="https://www.utwente.nl/en/bap/">https://www.utwente.nl/en/bap/</a><br></div>
Chemical Engineering of Molecular Science Technology (TUE, UT of TUD)
<div><a href="https://www.tue.nl/en/our-university/departments/chemical-engineering-and-chemistry">https://www.tue.nl/en/our-university/departments/chemical-engineering-and-chemistry</a><br></div><div><br></div><div><a href="https://www.utwente.nl/en/tnw/ce/">https://www.utwente.nl/en/tnw/ce/</a><br></div><div><br></div><a href="https://www.tudelft.nl/onderwijs/opleidingen/bachelors/mst/bsc-molecular-science-and-technology">https://www.tudelft.nl/onderwijs/opleidingen/bachelors/mst/bsc-molecular-science-and-technology</a>
Applied Science (Fontys)
<a href="https://www.fontys.nl/en/Programmes/Applied-Science-Chemistry-Chemical-Engineering-bachelor-full-time.htm">https://www.fontys.nl/en/Programmes/Applied-Science-Chemistry-Chemical-Engineering-bachelor-full-time.htm</a>

Slide 15 - Slide

This item has no instructions

Les 1. Wat is creativiteit?
Gefeliciteerd!
Je kunt nu:
1 ...uitleggen wat een liquid crystal is.
2 ...beschrijven wat het verschil is tussen isotrope vloeistof en anisotropic liquid crystal.
3 ...toelichten waar een liquid crystal voor kan worden gebruikt. 

Slide 16 - Slide

This item has no instructions

Les 1. Wat is creativiteit?
De makers van deze les willen graag weten wat je van de les vond. Ga daarvoor naar de (korte) vragenlijst. Heel veel dank!

Feedback gevraagd
Vragenlijst voor docenten

Slide 17 - Slide

Link naar vragenlijst voor docenten:

ut.onl/docent4tu
Les 1. Wat is creativiteit?
De makers van deze les willen graag weten wat je van de les vond. Ga daarvoor naar de (korte) vragenlijst. Heel veel dank!

Feedback gevraagd

Slide 18 - Slide

Link naar vragenlijst voor leerlingen: 

ut.onl/leerling4tu 
Les 1. Wat is creativiteit?
  • Feng, W., et al. (2019). [2D nanostructures & Chalcogen bonding]. ACS Applied Materials & Interfaces
  • Hamley, I. W. (2007). Introduction to soft matter: Synthetic and biological self-assembling materials (Rev. ed.). 
  • Lub, J., & Broer, D. J. (2011). Cross-linked liquid crystalline systems: From rigid polymer networks to elastomers. 
  • Maier, W., & Saupe, A. (1958–1960). Maier–Saupe theory of nematic liquid crystals. 
  • Oseen, C. W. (1933). The theory of liquid crystals. Transactions of the Faraday Society, 29, 883–899.
  • Frank, F. C. (1958). On the theory of liquid crystals. Discussions of the Faraday Society, 25, 19–28.
  • de Gennes, P.-G., & Prost, J. (1993). The physics of liquid crystals (2nd ed.). Oxford University Press.
  • Leslie, F. M. (1968). Some constitutive equations for liquid crystals. Archive for Rational Mechanics and Analysis, 28, 265–283.
Bronnen

Slide 19 - Slide

This item has no instructions