Goederenverwerking hoofdstuk 6 goederen opslag

• Logistiek
• MBO
• Studiejaar 3,4

6 Goederen opslag

Goederen opslag

Werk- en bulkvoorraad

werkvoorraad: 

• voorraad waaruit wordt gepickt
  

bulkvoorraad:

•  reservevoorraad
  

Werk- en bulkvoorraad

voordelen:

• magazijnruimte goed benut
• snel orderverzamelen door kortere routes
• betere opvang schommeling in vraag en aanvoer

nadelen:

• extra werk door aanvullen werkvoorraad
• wachttijden door niet op tijd aanvullen werkvoorraad
• medewerkers die elkaar in de weg lopen bij aanvullen en orderverzamelen

Indelingscriteria voor de opslag

Niet alle binnenkomende goederen neem je in opslag:

tussenopslag: 

• tijdelijke opslag in een aparte ruimte van goederen die snel weer worden uitgeleverd
  

groepage: 

• samenvoegen van zendingen van verschillende leveranciers met dezelfde bestemming.
  

Indelingscriteria voor de opslag

naar vraagfrequentie en omloopsnelheid

vraagfrequentie 

•  aantal keren dat een artikel op een orderbon voorkomt:
  

omloopsnelheid 

• periode dat een artikel op voorraad ligt

opslag snellopers: op grijphoogte of vooraan in de gang

Indelingscriteria voor de opslag

Indelingscriteria voor de opslag

Op basis van omzet aandeel

indeling in ABC-artikelen:

• A-artikelen: opslag voorin 20/80 regel
• B-artikelen: opslag middenin 15%
• C-artikelen: opslag achterin 5%

https://www.youtube.com/embed/KyePJm0GJ4k?rel=0

Indelingscriteria voor de opslag

naar assortimentssamenstelling

• afzonderlijke magazijnruimten per assortimentsgroep

naar fysieke eigenschappen

• Sommige goederen vereisen speciale opslag:
• gevaarlijke stoffen
• bijzonder grote, zware of kleine artikelen
• kostbare goederen
• diepvriesproducten en verse artikelen.

Huiswerk

Verwerkingsopdrachten  1 t/m 10

Opslagcondities

Sommige goederen hebben speciale opslagcondities.

bederfelijke goederen:

• opslag in geconditioneerde ruimten waarin de omstandigheden zijn aangepast aan de eisen van het product bijvoorbeeld bouwtechnische eisen

goede procedures nodig voor:

• controle
  
• registratie
  
• schoonmaak
  

Opslag condities

strenge regels voor de opslag van gevaarlijke stoffen vanwege:

• verhoogd risico op brand en ontploffing
  
• schadelijkheid voor de gezondheid
  
• schadelijkheid voor het milieu
  

vergunning vereist:

• voldoende deskundigheid in bedrijf
  
• bedrijfsrampenplan
  
• betrouwbare voorraadadministratie
  
• bouwkundige aanpassingen, zoals compartimentering
  
• procedures voor veilige opslag
  

Planning van de opslag

Een opslagplan is een schema waarin staat welke goederen je waar opslaat per maand, week of dag.

Houd hierbij rekening met:

• beschikbare ruimte
  
• verwachte ontvangsten
  
• uitgaande orders
  
• opslagafspraken.
  

Planning van de opslag

benodigde gegevens:

ontvangstinformatie: wat, hoeveel, hoe en wanneer?

informatie over uitgaande orders: wat, hoeveel, wanneer?

hulpmiddelen voor opslagplan:

• WMS
  
• planbord: voor kleine magazijnen
  

Planning van de opslag

stappen opstellen opslagplan:

1. Bepaal wanneer de ontvangen goederen beschikbaar zijn voor opslag.
   
2. Controleer of er ruimte is op de gewenste locaties.
   

Zo nee:

• Reserveer locaties die vrijkomen door orderverzamelen.
  
• Maak ruimte vrij door pallets te verplaatsen.
  
• Sla goederen tijdelijk op in ontvangstruimte.

    3. Informeer betrokken medewerkers.

Planning van de opslag

Opslagplan bijstellen is nodig, als:

• ontvangsttijdstippen onbetrouwbaar zijn
  
• locaties bezet zijn, terwijl planbord of systeem aangeeft dat deze vrij zijn
  
• locaties vrij zijn, terwijl planbord of systeem aangeeft dat deze bezet waren
  
• verkeerde goederen op een bepaalde locatie liggen

Planning van de opslag

• Corrigeer gemaakte fouten zo snel mogelijk.
  
• Controleer regelmatig of het juiste aantal goederen op de juiste locatie staan:
  
• volledige voorraadinventarisatie
  
• steekproefsgewijze voorraad inventarisatie
  
• dagelijkse controle.