Quiz voedingsstoffen

• Verzorging
• Speciaal Onderwijs
• Leerroute 3
• Leerroute 6

Quiz voedingsstoffen

Welke voedingsstoffen worden gebruikt voor de opbouw van cellen?

1. beschermende stoffen
2. bouwstoffen
3. brandstoffen

Welke voedingsstoffen worden gebruikt voor de verbranding incellen?

1. beschermende stoffen
2. bouwstoffen
3. brandstoffen

Welke voedingsstoffen heb je nodig om te voorkomen dat je een gebrekziekte krijgt?

1. beschermende stoffen
2. bouwstoffen
3. brandstoffen

Welke ziekte kan ontstaan bij een tekort aan vitamine A?

1. Engelse ziekte
2. Nachtblindheid
3. Scheurbuik

Welke ziekte kan ontstaan bij een tekort aan vitamine C?

1. Engelse ziekte
2. Nachtblindheid
3. Scheurbuik

Welke voedingsstoffen zitten er vooral in brood, pasta, aardappelen en rijst?

1. koolhydraten
2. eiwitten
3. vitaminen en mineralen

Hoe hoger de energiewaarde, hoe minder is de brandstoffen in een product.

1. juist
2. onjuist

Productinformatie op de verpakking is verplicht.

1. Juist
2. Onjuist

E-nummers zijn nummers van additieven.

1. juist
2. onjuist

Welke bewering is juist?

1. Een calorie is 4,2 Joules
2. Een Joule is 4,2 calorieën
3. Een Joule is hetzelfde als een calorie