BVJ 9.3/ 8.3/ 7.3: Glucose als grondstof NOG NIET GOED

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo g, t
• Leerjaar 4

B3: Glucose als grondstof

Wat gaan we doen vandaag

1. Terugblik
2. Leerdoelen 9.3
3. Uitleg
4. Aan de slag
5. Lesafsluiting

De afbeelding hieronder geeft een doorsnede weer van een blad van een plant, gezien door een microscoop. Enkele delen zijn met een letter aangegeven. Welke letter geeft een deel van het blad aan dat uit één soort weefsel bestaat? Geef aan met X

X

Houtvaten

Bastvaten

Vervoer Water / mineralen

Vervoer energierijke stoffen

Zet de stappen van het proces van watertransport door zuiging van de bladeren in de goede volgorde.

1

2

3

4

Water stroomt door de nerven

Water in de vaatbundels wordt aangevuld door de wortels.

Water verdampt uit de bladeren.

Water stroomt door de vaatbundels omhoog. 

Fotosynthese

                   +                      -->                       +

Verbranding

                   +                      -->                       +

______________________________________________________

Koolstofdioxide

Koolstofdioxide

Zuurstof

Zuurstof

Water

Water

Glucose

Glucose

Leerdoelen

Je kunt beschrijven onder welke omstandigheden fotosynthese en verbranding plaatsvinden

Je kunt aangeven welke stoffen een plant kan maken uit de grondstof glucose (assimilatie) en wat de fucties zijn van deze stoffen

koolhydraten (suiker, zetmeel en cellulose)

                                                          eiwitten

                                                          vetten

Energierijke en energiearme stoffen

Een groot deel van ons voedsel bestaat uit energierijke stoffen afkomstig van planten.

Planten leveren ons ook energie arme stoffen zoals water en ijzer (om rode bloedcellen te maken)

!Fotosynthese is ook een vorm van assimilatie!

dia over glucose met nitraat wordt eiwitten

dia over cellulose is eenkoolhydraat in celwanden, vooral bij hutvaten en vezels

Aan de slag

Leerdoelen

Je kunt beschrijven onder welke omstandigheden fotosynthese en verbranding plaatsvinden

Je kunt aangeven welke stoffen een plant kan maken uit de grondstof glucose (assimilatie) en wat de fucties zijn van deze stoffen

Wat betekent assimilatie

1. Het maken van anorganische stoffen
2. Het afbreken van stoffen
3. Het maken van energierijke stoffen door organismen
4. Het afbreken van organische stoffen waardoor energie vrij komt.

Welke stoffen ontstaan bij de fotosynthese?

Bestaat een plant uit alleen glucose?

1. Ja
2. Nee

Uit welk stoffen kan een
plant nog meer bestaan?

Samenvatting

• Doel assimilatie: de vorming van organische stoffen waaruit een organisme bestaat

Glucose:

• Deel voor de verbranding
• Deel voor de assimilatie
  

Samenvatting

Uit glucose worden andere koolhydraten gevormd

• Zetmeel: tijdelijke opslag in de bladeren
• Suiker: wordt opgelost en water en vervoerd door de plant
• Cellulose: celwanden
• Vetten: Zaden
• Eiwitten: daarvoor is nitraat nodig (uit de bodem), zit in zaden en cytoplasma