vakbekwaam medewerker les 1

• Dierverzorging
• MBO
• Studiejaar 2

Kosten maken
binnen
dierverzorging

Kostprijs 

Kostprijs = Hoeveel het kost om een product of dienst te maken.

Onder te verdelen in twee categorieën: 

1. Vaste kosten of ook constante kosten
2. Variabele kosten

Welke vaste kosten
bij jouw stage bedrijf?

variabele kosten bij jouw
stagebedrijf

Vaste en Variabele kosten

Zijn onderstaande kosten variabele kosten of vaste kosten?

huur gebouw

1. variabele kosten
2. vaste kosten

variabele kosten

constante kosten

inkoopwaarde van de omzet

huurkosten

afschrijvingskosten

loonkosten

interestkosten

reclamekosten

BTW = 

Belasting toegevoegde waarde (omzetbelasting)

Bij het kopen en verkopen van goederen hebben we altijd te maken met de btw. Zo is de groothandel (Sligro) verplicht btw te berekenen over de prijzen van producten die hij aan de detaillist (horeca) levert. En de detaillist brengt weer btw in rekening bij de consument (de klant) die bij hem koopt. De ontvangen btw moeten de handelaar en detaillist afdragen aan de fiscus (belastingdienst).

Uiteindelijk betaalt de gebruiker, de consument, de btw. Op het moment dat jij een artikel koopt bij een detaillist, betaal jij de verkoopprijs incl. btw

BTW of omzetbelasting

BTW wordt door bedrijven in rekening gebracht voor goederen of diensten. Het is een verbruiksbelasting en wordt betaald door de klant in plaats van door het bedrijf dat de goederen verkoopt.

Hoeveel is het btw bedrag van het hok bij een verkoopprijs van €929

1. 7,68
2. 767,77
3. 161,23
4. 195,09

Btw berekenen

• 
  

prijs exl.      100             ?                      929/121 * 21 = 161,23

btw   21%       21            ?

prijs incl      121           929

Btw berekenen

• Wat is hier het btw bedrag, als de 

btw 9% bedraagt?

Wat is het btw bedrag, als de btw 9% bedraagt? De cola kost 2,22

1. 0,47
2. 0,38
3. 0,20
4. 0,18

Hoe bereken je de netto winst?

1. omzet - kosten
2. omzet - alle kosten
3. Omzet - inkoopwaarde vd omzet
4. bruto winst - inkoopwaarde vd omzet

De formule voor nettowinst is: brutowinst - alle indirecte kosten van het bedrijf en belastingen. Een andere berekening is: de omzet - alle kosten, dus directe en indirecte kosten en belastingen

Hoe bereken je de omzet?

1. prijs * hoeveelheid
2. brutowinst = bedrijfskosten
3. opbrengst - kosten
4. winst - inkoopwaarde van de omzet

De consumentenprijs is de verkoopprijs exclusief btw.

1. juist
2. onjuist

Wat is een afschrijving?

1. waardevermeerdering
2. boekwaarde
3. restwaarde
4. waardevermindering

Brutowinst

Wanneer je van je omzet je gemaakte kosten afhaalt, dan houdt je als je het goed doet een bedrag over. Dat noem je de winst.

De brutowinst bereken je als volgt : winst = omzet – kosten

Nettowinst

Als je van de brutowinst de vaste kosten afhaald, blijft de nettowinst over

Kostprijs bepalen:

Je begint met het bepalen van de Inkoopprijs. 

Dit is  de inkoopwaarde van diervoer, dierbenodigdheden of overige zaken die je aan de klant wilt verkopen. .

(Het gaat hierbij om de inkoopprijs, zonder de BTW)

Opslag

Daarna bepaal je met welk percentage je de inkooprijs moet verhogen om de vaste lasten (zoals huur, lonen van medewerkers, gas, water, licht ,verpakking, derving, en natuurlijk de winst van de ondernemer), moet verhogen.

Opslag

Vaak hoor je hiervoor, dat de inkoopprijs x 2,5 gedaan wordt, maar dat kan afhankelijk van de werkelijke vaste kosten hoger of lager zijn.

Daarnaast speelt bijvoorbeeld bij diervoer ook een  bedrag aan derving een rol.

Verkoopprijs

De verkoopprijs, is de optelsom, van de inkoopprijs en het opslagpercentage

Consumentenprijs

De uiteindelijke verkooprijs verhoog je nog met BTW. Dit noemen we de consumentenprijs, omdat consumenten (particulieren) de BTW niet terug kunnen vragen bij de BTW aangifte en bedrijven die bloemwerk inkopen wel. Bedrijven moeten de BTW uiteraard wel eerst betalen

samengevat

kostprijs

+ opslagpercentage

 verkoopprijs

+ btw

 Consumentenprijs

De commerciële verkoopprijs

De commerciële verkoopprijs, bereken je in ieder geval door de bovenstaande methode toe te passen, maar je neemt nog wel een aantal extra zaken mee bij het bepalen van de uiteindelijke verkoopprijs:

 

De commerciële verkoopprijs 

• Wat kost een vergelijkbaar product bij een andere leverancier (klanten zullen hier in principe vaak naar kijken, zeker nu dat via internet vaak erg gemakkelijk kan)! 
• Wat wil de klant voor jouw product betalen? We noemen dit prijs-kwaliteitverhouding.
  

De commerciële verkoopprijs

Kijk naar het segment waarin de winkel zich bevind:

• In een hoog segment zijn klanten bereid om meer te betalen voor de producten die zij kopen. Geeft de ondernemer extra ruimte om meer aandacht aan de kwaliteit te schenken en daarvoor een hogere verkoopprijs te vragen.

• In een laag of middensegment is hier geen of weinig ruimte voor.