• What is LessonUp
  • Search
  • Channels
  • AI tools

    Beta

‹Return to search

De wereld van bier

Door gebruik van brood
De Sumeriërs bakken eerst een soort broden, die ze vervolgens in water verkruimelen. De pap die zo ontstaat laten ze vergisten. Eventueel brengen ze het bier op smaak met kruiden, honing of dadels. Omdat er in het bier nog allerlei broodkorsten ronddrijven, drinken de eerste bierdrinkers hun bier met een rietje.
1 / 24
next
Slide 1: Slide
VoedingMBOStudiejaar 2

This lesson contains 24 slides, with interactive quizzes, text slides and 3 videos.

time-iconLesson duration is: 60 min

Items in this lesson

Door gebruik van brood
De Sumeriërs bakken eerst een soort broden, die ze vervolgens in water verkruimelen. De pap die zo ontstaat laten ze vergisten. Eventueel brengen ze het bier op smaak met kruiden, honing of dadels. Omdat er in het bier nog allerlei broodkorsten ronddrijven, drinken de eerste bierdrinkers hun bier met een rietje.

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Video

Alle pils is bier, maar niet al het bier is pils. Waar of niet waar?
A
Waar
B
Niet waar

Slide 3 - Quiz

Slide 4 - Video

Noem de vier ingrediënten van bier

Slide 5 - Mind map

Hoe ontstaat alcohol in bier?

Slide 6 - Open question

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Waar dank dubbel bier zijn naam aan?
A
De hoeveelheid gerst die word gebruikt
B
Door de dubbele vergisting
C
Door zijn donkere kleur
D
Door het alcoholpercentage

Slide 16 - Quiz

Welke smaak is kenmerkend voor een IPA bier?
A
Zoet
B
Bitter
C
Zuur
D
Fruitig

Slide 17 - Quiz

WAt word er toegevoegd aan Lambiek om Kriek bier te maken
A
Frambozen
B
Aalbessen
C
Aardbeien
D
Zure kersen

Slide 18 - Quiz

Wat is het alcohol percentage van een saison bier?
A
tussen 6 en 8 %
B
tussen 5 en 6.5 %
C
tussen 7 en 8.5 %
D
tussen 7.5 en 9%

Slide 19 - Quiz

Waar komt Weizen oorspronkelijk vandaan?
A
België
B
Duitsland
C
Oostenrijk
D
Zwitserland

Slide 20 - Quiz

Opdracht 
Zoek van alle biersoorten, eerder genoemd in de powerpoint een voorbeeld en maak van elk bier een omschrijving.

Slide 21 - Slide

Slide 22 - Video

Slide 23 - Slide

Neem eens een biertje in plaats van een wijntje.
Proost!

Slide 24 - Slide

More lessons like this

De wereld van bier

November 2022 - Lesson with 29 slides
VoedingMBOStudiejaar 2

De wereld van bier

March 2022 - Lesson with 13 slides
VoedingMBOStudiejaar 2

Bier in de fastservice

October 2024 - Lesson with 12 slides
Consumptieve techniekPraktijkonderwijsLeerjaar 4

BAS les 8

November 2021 - Lesson with 13 slides
Consumptieve techniekPraktijkonderwijsLeerjaar 4

Les 1 - Non-alcoholisch bier

February 2023 - Lesson with 25 slides
Zelfstandig werkend gastheer/vrouwMBOStudiejaar 2

Wijn & Spijs

September 2024 - Lesson with 44 slides
WijnkundeMBOStudiejaar 3

Speciaalbier???

April 2020 - Lesson with 27 slides
PilzzBasisschoolGroep 1

bierproeverij

May 2024 - Lesson with 33 slides
ExcelBeroepsopleiding
LessonUp
TermsPrivacy StatementCookie StatementContact
English

Our Cookies

We use cookies to improve your user experience and offer you personalized content. By using Lessonup you agree to our cookie policy.

Change settings