SDEN 2 OEFENTOETS 25 B

• Wijnkunde
• MBO
• Studiejaar 1

WELKE WIJNGEBIEDEN LIGGEN AAN DE LINKEROEVER VAN DE GIRONDE?

1. MÉDOC EN SAINT ÉMILION
2. MÉDOC EN SAUTERNES
3. SAINT ÉMILION EN POMEROL

WELK WIT DRUIVENRAS IN DE LOIRE IS VERANTWOORDELIJK VOOR DE PRODUCTIE VAN SANCERRE & POUILLY FUMÉ?

1. CHARDONNAY
2. CHENIN BLANC
3. SAUVIGNON BLANC

WAT WORDT BEDOELD MET DE TERM "NIEUWE WERELD WIJN"?

1. WIJN UIT ALLE LANDEN, BEHALVE FRANKRIJK
2. WIJN AFKOMSTIG UIT WIJNLANDEN BUITEN EUROPA
3. DIE RECENT PAS PRODUCEREN, ZOALS NL & CHINA

WELKE VAN DE VOLGENDE WIJNEN IS EEN "VERSTERKTE" WIJN?

1. BORDEAUX
2. PORT
3. PROSECCO

WELK WIT DRUIVENRAS WORDT IN DUITSLAND HET MEEST AANGEPLANT?

1. MULLER THURGAU
2. RIESLING
3. SILVANER

WAT VERSTAAT MEN ONDER DE TERM EISWEIN?

1. EEN DROGE WIJN DIE VOLLEDIG IS UITVERGIST
2. ZOETE WIJN MET EDELE ROTTING
3. ZOETE WIJN GEPLUKT ONDER BEVROREN CONDITIES

WELKE HANDELING VINDT TIJDENS DE JAARLIJKSE CYCLUS VAN DE DRUIVENSTOK ALS EERSTE PLAATS?

1. BLOEIEN
2. SNOEIEN
3. OOGSTEN

WELKE COMBINATIE VAN DRUIVENRAS EN GEBIED IS CORRECT?

1. CHARDONNAY - BOURGOGNE
2. NEBBIOLO - RIOJA
3. VERDEJO - ALSACE

WAT ZIJN "FLORALE" AROMA'S?

1. BLOEMIG
2. FRUITIG
3. KRUIDIG

WAAR LIGT DE "CHAMPAGNE" STREEK?

1. IN NOORD FRANKRIJK
2. IN ZUID FRANKRIJK
3. IN ZUID WEST FRANKRIJK

WAAR LIGT DE "BOURGOGNE" STREEK?

1. IN DE ELZAS
2. NOORDEN VAN DE ELZAS
3. ZUIDEN VAN DE ELZAS

UIT WELK LAND KOMT DE "PROSECCO"?

1. CHILI
2. ITALIE
3. SPANJE

WAAR LIGT DE WIJNSTREEK "NAPA VALLEY"?

1. ARGENTINIE
2. CALIFORNIE
3. CHILI

WAAR LIGT DE WIJNSTREEK "MARLBOROUGH"?

1. NIEUW ZEELAND
2. ZUID AFRIKA
3. ZUID AMERIKA

WAT MOET IN NEDERLAND VERPLICHT OP HET ETIKET STAAN?

1. HOUDBAARHEIDSDATUM
2. SULFIETGEHALTE
3. DRUIVENRAS

WAT BETEKENT DE AFKORTING "BOB"?

1. BESCHERMDE OORSPRONG BENAMING
2. BEWUST ONDERBETAALDE BESTUURDER
3. BIOLOGISCH OORSPRONGS BEWIJS

WAT BETEKENT DE AFKORTING BGA?

1. BEPAALDE GEOLOGISCHE AFKOMST
2. BESCHERMDE GEOGRAFISCHE AANDUIDING
3. BIOLOGISCH GEGARANDEERDE AANDUIDING

WAT DOET DE "EU WIJNWET"?

1. DIE CONTROLEERT EN GARANDEERT DE HERKOMST
2. DIE BEPAALT DE SMAAK
3. DIE STELT DE VERKOOPPRIJS VAST

REGELMATIG WIJN DRINKEN IS GEZOND. HOEVEEL IS MATIG VOOR EEN VROUW?

1. 1 GLAS PER DAG
2. 3 - 4 GLAZEN PER DAG
3. TOT HET LICHT UITGAAT

WAT IS CHENIN BLANC?

1. EEN BLAUW DRUIVENRAS
2. EEN WIJN UIT DE STREEK CHENIN
3. EEN WIT DRUIVENRAS

HOE HEET DE SCHIMMELSOORT DIE DE BASIS VORMT VOOR EDELZOETE WIJNEN?

1. POURRITURE GRISE
2. POURRITURE NOBLE
3. VENDANGE TARDIVES

HOE HEET HET LAAGJE GISTCELLEN DAT ZICH IN DE SHERRY STREEK OP WIJN KAN VORMEN?

1. FLOR
2. OLOROSO
3. PALOMINO FINO

HOE HEET HET BELANGRIJKSTE ARGENTIJNSE WIJNGEBIED?

1. BUENOS AIRES
2. MENDOZA
3. SANTIAGO

WAT IS HET WETTELIJK MAXIMUM PROMILLAGE VOOR BEGINNENDE RIJDERS? (KORTER DAN 5 JAAR RIJBEWIJS)

1. 0.0%
2. 0.2%
3. 0.5%

WELKE COMBINATIE VAN LAND EN BLAUW DRUIVENRAS IS NIET CORRECT?

1. ARGENTINIE & MALBEC
2. ARGENTINIE & TORRONTÉS
3. CHILI & CARMENERE