8.1 Koolwaterstoffen

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

8.1 Koolwaterstoffen

Wat kunnen jullie aan het einde van deze les?

• Uitleggen wat koolwaterstoffen zijn. 
• Uitleggen wat wordt verstaan onder covalentie + van aantal atomen de covalentie noemen. 
• De begrippen vertakt en onvertakt, verzadigd en onverzadigd toelichten aan de hand van voorbeelden. 
• Structuurformules van stoffen tekenen. 

Structuurformules

Platte projectie van het molecuul waarin je kunt zien hoe de atomen met elkaar zijn verbonden.

Voorbeeld structuurformule

Covalentie

Covalentie

Neem onderstaande figuren over in je schrift en geef bij elk atoom de verbindingsstrepen weer (covalentie):

1.

2.

3.

Tip

Vertakt-Onvertakt en Verzadigd-Onverzadigd

Probeer nu zelf

Geef van de volgende voorbeeld aan of ze Vertakt/Onvertakt zijn EN of ze Verzadigd/Onverzadigd zijn. 

Uit welke atomen bestaan koolwaterstoffen?

1. C en F atomen
2. F en H atomen
3. C en H atomen
4. Na en C atomen

Wat is de covalentie van stikstof?

1. 1
2. 2
3. 3
4. 4

Is het volgende molecuul verzadigd of onverzadigd?

1. Verzadigd
2. Onverzadigd

Aardolie

Ruwe aardolie is een mengsel van koolwaterstoffen

Uit ruwe aardolie kan je brandstoffen halen. 

Dit doen we door middel van destillatie.

Je scheidt ruwe aardolie dan in verschillende aardoliefracties --> veel koolwaterstoffen

Huiswerk

Lees 8.1

Maak opg: 2, 3, 4, 6, 7, 8

Kijk deze na!