Thema 10 BS2 Tien zintuigen van de mens

• Biologie
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 4

BS2 TIEN ZINTUIGEN

VAN DE MENS

DOEL

Je kunt aangeven waar het gezichtszintuig, het gehoorzintuig en het evenwichtszintuig liggen en wat hun adequate prikkels zijn.

Je kunt aangeven waar de zintuigcellen in je huid, de reukzintuigcellen en de smaakzintuigcellen liggen, hoe ze werken en wat hun adequate prikkels zijn.

TERUGBLIK

INSTRUCTIE

INSTRUCTIE

INSTRUCTIE

INSTRUCTIE

INSTRUCTIE

INSTRUCTIE

INSTRUCTIE

Wij kunnen vijf basissmaken onderscheiden:

Zoet – vaak geassocieerd met energiebronnen zoals suikers (rijpe banaan)

Zout – belangrijk voor het reguleren van mineralen in het lichaam (gezouten pinda's)

Zuur – kan wijzen op bedorven voedsel of rijp fruit (citroensap)

Bitter – vaak een waarschuwing voor giftige stoffen, maar ook aanwezig in koffie, pure chocolade en bepaalde groenten (pure chocolade)

Umami – een hartige smaak, ontdekt in de 20e eeuw, die voorkomt in eiwitrijk voedsel zoals vlees, kaas, tomaten en sojasaus (kaas)

BEGELEID OEFENEN

Opdracht 4 p. 186

HUISWERK

ZELFSTANDIG OEFENEN

1. Maak opdracht 1 t/m 6 p. 185

2. maak testjezelf BS2 (laptop)

3. Bouw van de huid oefenen (laptop)

EVALUATIE

1. Wat heb je geleerd?

2. Wat zou je de volgende keer anders doen?

3. Hoe vind jij dat je hebt gewerkt?