Thema 1 Voeding- resorptie

Programma
herhaling vertering
uitleg resorptie
vragen en examenvragen
1 / 23
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 6

This lesson contains 23 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Programma
herhaling vertering
uitleg resorptie
vragen en examenvragen

Slide 1 - Slide

Opdracht vertering 10 minuten
gebruik de Binas 82E
geef met een blauw rondje aan waar  vertering van eiwitten plaatsvindt
geef met een rood rondje aan waar vertering van koolhydraten plaatsvindt
geef met een zwart rondje aan waar  vertering van vetten plaatsvindt
schrijf in de blokken de namen van de bijbehorende enzymen

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Dikke darm
resorptie van water en mineralen
blinde darm
darmbacteriën= darmflora: samenstelling is heel belangrijk voor een goede darmfunctie! 
cellulose/vitamine K

Slide 9 - Slide

Welke stof zorgt er voor dat bacteriën die via ons voedsel ons lichaam binnenkomen, gedood worden (naam voluit)

Slide 10 - Open question

Waar in ons lichaam worden spijsverteringssappen geproduceerd die vetten verteren?
A
maag
B
twaalfvingerige darm
C
galblaas
D
alvleesklier

Slide 11 - Quiz

Waarom moet insuline worden geinjecteerd en kan het niet in pilvorm worden ingenomen?

Slide 12 - Open question

De opname van alcohol kan in bijna overal in het darmkanaal plaatsvinden. Door welke oorzaak is de opname van alcohol in de dunne darm het grootst?

Slide 13 - Open question

Examenvraag (HAVO)
De behandeling van clostridiumziekte met antibiotica duurt lang en vaak komen de klachten weer terug. Daarom werd in het AMC in Amsterdam een onderzoek gedaan naar het toepassen van fecale bacterietherapie, ofwel poeptransplantatie, als alternatief voor de antibioticumbehandeling. Internist Max Nieuwdorp legt uit hoe dit in zijn werk gaat: "Gezonde donoren leveren hun ontlasting in. Na menging met een vloeistof en filteren door een zeefje ontstaat een vloeistof die aan patiënten met een clostridium-infectie kan worden toegediend. Op deze manier wordt de darm voorzien van een gezond bacteriebehang."
De vloeistof wordt toegediend via een slangetje door de neus naar het spijsverteringskanaal. Waar in het spijsverteringskanaal zal zich het uiteinde van het slangetje bevinden wanneer wordt gestart met de toediening

Slide 14 - Slide

Waar in het spijsverteringskanaal zal zich het uiteinde van het slangetje bevinden wanneer wordt gestart met
de toediening
A
slokdarm
B
twaalfvingerige darm
C
endeldarm
D
blinde darm

Slide 15 - Quiz

Basisstof 5 Gezond eten
Wat is gezonde voeding?

Slide 16 - Slide

Opdracht vervanging B5
download de app van het voedingscentrum
noteer 3 dagen lang al je voeding (+ drinken)
eet je gezond? Van welke voedingsstoffen krijg je te weinig of te veel binnen?
Heb je een gezond BMI?

Slide 17 - Slide

Programma
uitleg cholesterol-HDL-ratio
Gezonde voeding

Slide 18 - Slide

Cholesterol-HDL-ratio
  • bouwstof (van celmembraan)
  • gemaakt in de lever, in bloed vervoerd in lipoproteinen (cholesterol + eiwit)
  • varianten VLDL (Very Low Density Lipoprotein), LDL, HDL 

  • cholesterol uit je lever -> VLDL -> afgifte aan bloed
  • cellen nemen vetten op uit VLDL -> blijft over vooral cholesterol =LDL
  • LDL: wordt opgenomen door lever, bijnieren, teelballen, etc.
  • Deel LDL blijft in het bloed -> afzetting in bloedvaten (atherosclerose)
  • HDL wordt ook aangemaakt in lever
  • Functie: opname LDL cholesterol uit bloed en afvoer naar lever
  • LDL/HDL (cholesterol- HDL-ratio) is een maat voor verhoogde kans op hart en vaatziekten

Slide 19 - Slide

VLDL, LDL en HDL cholesterol ratio

Slide 20 - Slide

Gezonde voeding
voeding waar alle voedingsstoffen inzitten (variatie)
regelmatig eetpatroon
voeding die het milieu zo weinig mogelijk schade toedient

Slide 21 - Slide

Bekijk de eetmeter
  • ga naar voedingsstoffen -> maandoverzicht. Van welke voedingsstoffen krijg je te veel of te weinig binnen
  • Kijk vervolgens bij dag of weekadvies naar hoe je deze voedingsstoffen kunt toevoegen of minderen in je huidige voeding ('de eetwissel')
  • ga naar schijf van 5 en bekijk welk deel van je voeding binnen de schijf van 5 past.

Slide 22 - Slide

Kahoot

Slide 23 - Slide