Voeding & Dieetleer les 7 HERHALING

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 1

Voeding & Dieetleer

Leereenheid 8

Les 8

Programma

Herhaling

Feedback

Werken aan LE8

Anorexia is een

1. Voedingsstoornis
2. Eetstoornis

Welk van deze voedingsstoffen zit er vooral in pasta?

1. Koolhydraten
2. Eiwitten
3. Vetten
4. Water

Na de avondmaaltijd gaat Sam veel bewegen om de voeding weer te verbranden
Welk type Anorexia is dit?

1. Het purgerende type
2. De beperkende type

Dit voedingsmiddel is een...

1. Dierlijk voedingsmiddel
2. Plantaardig voedingsmiddel

Welk dier wordt in het Hindoeïsme als heilig beschouwd?

1. Het schaap
2. De geit
3. De koe
4. Het paard

De Katholieken kennen een vastenperiode tussen Carnaval en Pasen

1. Waar
2. Niet waar

In het Jodendom worden melk- en vleesproducten nooit samen bereid en opgediend

1. Waar
2. Niet waar

Wat zijn Gluten ?

1. Gist
2. Enzymen
3. Eiwitten
4. Bacteriën

Hoe wordt BED ook wel genoemd?

1. Geluk-eters
2. Emotie-eters
3. Stress-eters

Welk product mag er in de Islam niet gegeten worden?

1. Garnaal
2. Varkensvlees
3. Rund
4. Geit

In het Jodendom is Koosjer voedsel erg belangrijk. Wat houdt Koosjer in?

1. Er mogen geen dieren gegeten worden
2. Dieren met gespleten hoeven mogen niet gegeten worden
3. Voedsel volgens Joodse spijswetten mogen gegeten worden
4. Dieren die herkauwen mogen niet gegeten worden

Welk type Anorexia herken je bij een persoon die laxeermiddelen gebruikt en braakt, om af te vallen?

1. Het purgerende type
2. De beperkende type

Spijsvertering en stofwisseling zijn hetzelfde

1. Ja, zij hebben beiden dezelfde functies
2. Nee, spijsvertering betekent verbranding van alle cellen
3. Stofwisseling gebeurt 24 uur per dag in elke cel
4. Spijsvertering gebeurt na de maaltijd

Iemand met een hypoglykemie heeft een te hoog bloedsuikerspiegel

1. Waar
2. Niet waar

Kinderen onder de 3 jaar die niet-eetbare dingen in hun mond stoppen hebben PICA

1. Waar
2. Niet waar

Als je ouders een allergie hebben dan erf je deze allergie

1. Ja, je erft de allergie en wordt ermee geboren
2. Nee, je erft het risico dat je allergisch wordt

Bij een allergische reactie wordt histamine vrijgegeven

1. Waar
2. Niet waar

In het Jodendom worden de vlees- en melkkeukens gescheiden

1. Waar
2. Niet waar

In India wordt de koe als heilig dier gezien

1. Waar
2. Niet waar

Wat heb je geleerd in deze module? Typ minimaal 3 punten

Aan de slag

• Leereenheid 8
• Af? Werken aan een andere leereenheid 
• Feedback vragen kan tot vrijdag 8 april!