Die Welt der Schokolade Orig

DIE WELT DER SCHOKOLADE
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This lesson contains 24 slides, with interactive quizzes, text slides and 4 videos.

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DIE WELT DER SCHOKOLADE

Slide 1 - Slide

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ICH LIEBE SCHOKOLADE!
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0:20
A
JAAAAAAAAAA!
B
GEHT SO...
C
NEIN, MAG ICH NICHT!

Slide 2 - Quiz

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Schokolade ist heute ein weltweit verbreitetes Lebensmittel. nahezu alle Menschen lieben Schokolade... Für viele Menschen wäre es schlimm, gäbe es keinen Schoki :-)
Weisst du woher die Schokolade ursprünglich stammt?

Slide 3 - Slide

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Woher stammt ursprünglich die Schokolade?
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0:20

Slide 4 - Drag question

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Die Schokolade stammte ursprünglich aus Mexiko. Das Volk der Olmeken pflanzte Kakao und stellte Trinkschokolade her... Das Wort KAKAO kommt aus ihrer Sprache. 

Slide 5 - Slide

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Die Olmeken kannten Schokolade nur als bitteres Getränk. Heute gibt es hunderte Schokoladenmarken und -Sorten...

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Welche Schokolade ist deine Lieblingsschokolade?
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2:00

Slide 7 - Open question

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Seit wann gibt es Trinkschokolade?
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0:20

Slide 8 - Drag question

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Rund um die Schokolade gibt es viele Mythen. Welche der folgenden Aussagen ist falsch?
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1:00
A
Dunkle Schokolade ist gut für den Kreislauf.
B
Dunkle Schokolade kann süchtig machen.
C
Schon wenige Gramm dunkler Schokolade tötet Katzen.
D
Dunkle Schokolade ist gut für die Augen.

Slide 9 - Quiz

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Slide 10 - Video

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Das sind weltweit die Spitzenreiter beim Schokoladen-Pro-Kopf-Verbrauch in Kg pro Jahr:

Slide 11 - Slide

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Welches industrialisierte Land konsumiert weltweit am wenigsten Schokolade?
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0:30

Slide 12 - Open question

in China, wo das Verkaufsvolumen zwischen 2014 und 2015 um 6 % angewachsen ist, geben drei Viertel (76 %) der Schokoladenesser an, sie konsumierten Schokolade, um ihre Laune zu verbessern, 
https://de.mintel.com/pressestelle/zwischen-2011-und-2015-nahmen-neue-schokoladenprodukte-im-premiumsegment-weltweit-um-72-zu

Slide 13 - Video

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0:20
Welches Land ist der weltweit grösste Kakaoproduzent?

Slide 14 - Mind map

Elfenbeinküste produziert 40 % des weltweiten Kakaos.
Wie teuer kann eine Tafel
Schokolade (50g) sein?
A
50 €
B
100 €
C
150 €
D
über 200 €

Slide 15 - Quiz

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Slide 16 - Video

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Belgien gilt heute als das Land, aus welchem die weltweit besten (und teuersten) Pralinen kommen. Belgien gilt als das Land in welchem die Praline erfunden wurde... Aber?  

Slide 17 - Slide

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Wer hat die weltberühmte
"Belgische Praline" erfunden?
A
Ein französischer Chemiker
B
Ein schweizer Apotheker
C
Ein italienischer Bäcker
D
Ein deutscher Kinderarzt

Slide 18 - Quiz

Um 1840 hatte der aus der Schweiz stammende Apotheker Jean Neuhaus in Brüssel mit der Versüssung von Arzneimitteln begonnen. Anstatt bitterer Pillen gab er Medizin in gerösteten Nüssen mit einem Schokoladeüberzug ab und nannte seine Kreation Pralinen. Aus dem Apotheker wurde später der berühmte Chocolatier Neuhaus.
Der aus der Schweiz stammende Apotheker Jean Neuhaus versüsste in Brüssel bittere Medizin. Er füllte die Medizin in gerösteten Nüssen mit einem Schokoladenüberzug und nannte seine Kreation Pralinen. 

Slide 19 - Slide

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Bleiben wir beim Preis... Eine Tafel Schokolade kostet zwischen ca. 0.50 CHF und ca. 2.40 CHF. 

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Manche Schokoladen sind "zertifiziert". Im folgenden Film gibt es Informationen dazu...

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Slide 22 - Video

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Was garantiert die Zertifizierung mit dem UTZ - Siegel?

Slide 23 - Mind map

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PPT - Zertifikate und Schokolade? Weitere Fakten?
Arbeitsauftrag, Padlet????

Slide 24 - Slide

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