Wat doe jij in de winkel? herhaling les 1,2,3

Wat doe jij in de winkel? herhaling les 1,2,3

Wat is een artikelpresentatie?

artikelpresentatie

De manier waarop artikelen in een winkel staan.

De artikelen moeten in de winkel gezet worden. Welke hulpmiddelen gebruiken we daarvoor?

rolcontainer

roll-in

steekwagen

pompwagen

magazijnwagen

transportmiddel

een hulpmiddel voor het vervoeren van goederen.

Wat is een omverpakking?

omverpakking

De stevige verpakking om artikelen

Waarom zit om de artikelen een omverpakking?

de omverpakking

zorgt ervoor...

dat de spullen niet kapot

gaan bij het vervoeren.

Wat denk je dat de facing van een artikel is?

Schappenplan

Op een tekening van de winkel (plattegrond) zie je precies waar welke producten in de winkel staan.

schappenplan

Is een plattegrond van de winkel waar alle spullen moeten staan.

Wanneer gebruiken we een schappenplan?

vakkenvullen

Wat is spiegelen?

Wat is derving?

Derving

Het verlies van een winkel. De winkel kunnen de spullen niet meer verkopen: 

- over de datum

- kapot

- gestolen

Waarom gaan mensen naar een winkel?

klanten gaan naar een winkel

om gewoon rond te kijken

om bewust een artikel te kopen

om advies te vragen

omdat een artikel in de aanbieding is

Waar moet je op letten als je met klanten omgaat?

omgaan met klanten

- klant aankijken

- met u aanspreken

- duidelijk Nederlands spreken

- altijd vriendelijk zijn

Hoe kun je klanten informeren over een artikel?

informeren

- je kunt alles uit je hoofd leren

- je kunt de klant een infoblad geven

- door de klant te wijzen op de info op de achterkant

Wat is schoonmaken?

schoonmaken

is het weghalen van vuil

Waarom moeten we schoonmaken in een winkel?

schoonmaken

- voorkomt onveilige situaties (uitglijden of struikelen over rommel)

- het geeft de winkel een betere 'uitstraling'

- voorkomt derving (verlies doordat iets vuil of kapot is)

- het is hygiënisch

voorbeelden van zichtbaar vuil

voorbeelden van onzichtbaar vuil

droog vuil

- makkelijk te verwijderen

- geen water of schoonmaakmiddel nodig

-Droog vuil verwijder je door te vegen, te stoffen of te stofzuigen

aangekleefd vuil

- verwijder je nat. Dit heet reinigen

- dweilen, te moppen of te schrobben

noem reinigingsmiddelen

3 groepen reinigingsmiddelen

- vloerreinigingsmiddel

- sanitairreiniger

- interieurreiniger

Waar denk je aan bij desinfecteren!

desinfecteren

Het verwijderen van onzichtbaar vuil noem je desinfecteren.

Het schoonmaakmiddel doodt bacteriën en schimmels.

Een voorbeeld is bleekwater.

Let op!

- Je mag nooit 2 schoonmaakmiddelen met elkaar mengen

- Je mag nooit het etiket van een fles schoonmaakmiddel afhalen

- Je moet het schoonmaakmiddel op een veilige plaats bewaren

13 mei

Toets les 1,2 en 3

Het toetsboekje ligt in de kast bij de gewone boeken. Zet je naam erop.

Neem deze mee en raak deze niet kwijt!!!!!