‹Return to search

Schuim 1

1 / 23
next
Slide 1: Slide
VoedingMiddelbare schoolvmbo bLeerjaar 2

This lesson contains 23 slides, with interactive quizzes and text slides.

time-iconLesson duration is: 30 min

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Welke soorten schuim ken je?

Slide 2 - Mind map

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Kookschuim noemen we ook wel:
A
Hollands
B
Duits
C
Italiaans
D
Frans

Slide 5 - Quiz

Rauw schuim noemen we ook wel:
A
Hollands
B
Duits
C
Frans
D
Italiaans

Slide 6 - Quiz

Zwaar schuim noemen we ook wel:
A
Hollands
B
Duits
C
Frans
D
Italiaans

Slide 7 - Quiz

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Benoem 3 kleur en smaak combinaties

Slide 11 - Open question

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Wat is de verhouding bij het maken van schuim?

Slide 15 - Open question

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

&

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Suiker koken tot 96R
A
Zwaar schuim
B
Kook schuim
C
Rauw schuim

Slide 21 - Quiz

Slide 22 - Slide

Toets Flexbase schuim
  • Introductie
  • Bereiden
  • Verwerken
  • Bakken

Slide 23 - Slide

More lessons like this

Voeding, hoe maak je het? - Thema 1 - Speciale wensen - Les 1t/m3

- 26 slides
Voeding hoe maak je het?Middelbare schoolvmbo kLeerjaar 4

Wat heb je aan scheikunde in de keuken?

- 28 slides
ScheikundeNatuur, Leven en Technologie+1Middelbare schoolhavo, vwoLeerjaar 5,6
4TU.Schools4TU.Schools

2- Hoofdstuk 1 Voedingsmiddelen bereiden en bewaren - Nuttige en schadelijke micro-organismen

- 11 slides
Tussen productie en verkoopMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3,4

Koken 1MH: Wentelteefje gezond

- 15 slides
Biologie / VerzorgingMiddelbare schoolvmbo k, g, t, mavoLeerjaar 1

Quiz: Eten en drinken

- 32 slides
Mens & MaatschappijNederlands+1Middelbare schoolMBOvmbo t, mavo, havo, vwo
Quiz!Quiz!

Waarom suikervrij roomijs maken lastig is

- 26 slides
Nask / BiologieScience+1Middelbare schoolhavo, vwoLeerjaar 2,3
4TU.Schools4TU.Schools

Koken vooraf: Toets

- 30 slides
Biologie / VerzorgingMiddelbare schoolvmbo k, g, t, mavoLeerjaar 1

Hygiene en HACCP

- 31 slides
Consumptieve techniekPraktijkonderwijsLeerjaar 2