Start lesbrief 6 / gerechten
-Tafeldek opdracht magisterMaken:
- taak 1: opdr. 2 t/m 3
- taak 2: opdr. 2 t/m 6
- taak 3 opdr. 2 t/m 4
- Oefenen voor de toets en de begrippentrainer
- Ik kan reken met inhoudsmaten en
gewichten.
- Ik kan verschillende
bereidingstechnieken en
snijtechnieken toepassen.
- Ik kan een activiteit voor gasten
voorbereiden.
- Ik kan ergonomische werken.
- Ik kan uitleggen wat de ARBO wet is.
- Ik kan glazen poleren.
Inleveren:
- Voedsel
bereidingsplan