22RS/MR Retailmarketing en -landschap P4 week 1: H1

• Retail
• MBO
• Studiejaar 1,4

22RS/MR Retailmarketing en -landschap

Inhoud vak

Inhoud vak

Inhoud vak

Week 1: Retaillandschap

• Inhoud vak.
• B2B ↔ B2C.
  
• Bedrijfskolom.
  
• Branches.
• Bedrijfsgrootte.
• Retaillandschap.

Om keuzes te kunnen maken over de richting en activiteiten van je bedrijf, moet je eerst weten hoe de omgeving van dat bedrijf eruit (gaat) zien.

Wat is Retail (detailhandel)?

Bedrijfskolom

Weg die een product aflegt.

• Halffabrikaten.
• Directe en indirecte distributie.

Wat beweegt er nog
meer tussen de schakels?

Wat voor informatie zou je als winkel met bijv. de producent willen uitwisselen?

Informatiestroom

• Productinformatie.
• Informatie over de markt.

Bedrijfskolom

Is de bedrijfskolom altijd deze lengte?

Omgeving

• Bedrijfskolom: leveranciers en voorgaande schakels. 

Structuur:
Branches

Een groep bedrijven die
ongeveer dezelfde
producten of diensten
leveren.

Food ↔ Non-food.

Als een branche een groep bedrijven met een groep gelijke producten is,
wat is dan "branchevervaging"?

Omgeving

• Bedrijfskolom: leveranciers en voorgaande schakels. 
  
  
• Branche: bedrijven die een vergelijkbaar aanbod hebben.

Structuur: type bedrijf

Bedrijven in de detailhandel kun je indelen naar:

• Soort bedrijf.
  
• Branches.
• Plaats in bedrijfskolom.
  

Maar ook:

• Bedrijfsgrootte.

Structuur: bedrijfsgrootte

De grootte van een bedrijf wordt bepaald door:

• Aantal personeelsleden.
• Jaaromzet.
• (Totaal van de bezittingen van een bedrijf.)

Indeling bedrijven

Omgeving

• Bedrijfskolom: leveranciers en voorgaande schakels. 
  
  
• Branche: bedrijven die een vergelijkbaar aanbod hebben.
  
  
• Concurrentie: vergelijkbare bedrijven met een vergelijkbaar aanbod in je verzorgingsgebied.

Wat zijn de ontwikkelingen die jullie zien in de retail?

Retaillandschap

• Fysieke landschap.
  
  
• Online landschap.
  
  
• Quick commerce. 

Opdracht:

Maak opdrachten bij hoofdstuk 1.1 t/m 1.5, opdrachten 2 t/m 8.

Bespreken aan het einde van de les: opdrachten 6 & 8.

Week 1: Samenvatting

• Als bedrijf ben je onderdeel van allerlei netwerken: bedrijfskolom, branche, concurrentie in een bepaald verzorgingsgebied, etc.
• Je moet rekening houden met deze verhoudingen om goede keuzes voor je bedrijf te kunnen maken én je prestaties juist te meten.
• De retail is sinds de opkomst van E-commerce en andere technologische vernieuwing aan het veranderen. Om als fysieke winkel te kunnen concurreren, moet je iets bieden wat de online concurrent
  niet kan bieden.