Week 1 Les 2 - Consumentenonderzoek

Week 1 Les 2 - Consumentenonderzoek
1 / 18
next
Slide 1: Slide
VoedingMBOStudiejaar 1

This lesson contains 18 slides, with interactive quiz and text slides.

time-iconLesson duration is: 120 min

Items in this lesson

Week 1 Les 2 - Consumentenonderzoek

Slide 1 - Slide

Weekplanning
Week 1: Consumentenonderzoek, doelgroep en vraagstelling
Week 2: Afname van een consumentenonderzoek
Week 3: Verwerken van een consumentenonderzoek
Week 4: Consumentenonderzoek - organoleptische keuring
Week 5: Aan de slag!
Week 6: Marketingmix
Week 7: Betrouwbaarheid van resultaten
Week 8: Afronding onderzoeken

Slide 2 - Slide

Beoordeling consumentenonderzoek

Gedurende de gehele periode worden drie opdrachten gemaakt, deze worden beoordeeld (onvoldoende, voldoende of goed)

Slide 3 - Slide

Lesplanning
  1. Uitleg vraagmethoden
  2. Uitleg opdrachten consumentenonderzoek 

Slide 4 - Slide

Leerdoelen
Jij:
  • Kent verschillende vraagmethoden en kunt het verschil benoemen tussen een enquête en een interview
  • Kunt een doelgroep in kaart brengen
  • Kunt een consumentenonderzoek opstellen aan de hand van verschillende vraagmethoden

Slide 5 - Slide



Enquête

Objectief en gericht op cijfers

Weinig eigen invulling



Interview

Eigen invulling

Tijdrovend 


Het verschil tussen een enquête en een interview

Slide 6 - Slide

Welk soort vragen zou je kunnen stellen?

Slide 7 - Mind map

Soort vragen
Open vragen
Gesloten vragen
  • Meerkeuze vragen
  • Ja-nee vragen
  • Schaalvragen 
  • Likert-schaal vragen
  • Matrixvragen
Demografische vragen

Slide 8 - Slide



In de volgende slides worden de verschillende soorten vragen één voor één behandeld.

Hierbij worden voorbeelden gegeven.

Slide 9 - Slide

Meerkeuzevragen

Slide 10 - Slide

Ja-nee vragen

Slide 11 - Slide

Schaalvragen

Slide 12 - Slide

Likert-schaal vragen

Slide 13 - Slide

Matrix vragen

Slide 14 - Slide

Vormgeving enquête
  • Inleiding
  • In een trechter vorm vragen stellen: Eerst algemene vragen,  -> specifiek vragen
  • Gevoelige vragen aan het einde
  • Achtergrondvragen als allerlaatste (geslacht, leeftijd etc.)
  • Ruimte voor opmerkingen en/of suggesties van de respondent
  • Ten slotte: Bedank de respondent

Slide 15 - Slide

Inleiding enquête

Slide 16 - Slide

Leerdoelen
Jij:
  • Kent verschillende vraagmethoden en kunt het verschil benoemen tussen een enquête en een interview
  • Kunt een doelgroep in kaart brengen
  • Kunt een consumentenonderzoek opstellen aan de hand van verschillende vraagmethoden

Slide 17 - Slide

Aan de slag!
Praktijkopdracht 2 : Voorbereiden
  • Ga naar de ELO en bekijk praktijkopdracht 1
  • Ga aan de slag met de onderdelen die zijn
aangegeven voor deze week: 
  1. Enquête maken gericht op meten van 
organoleptische kenmerken van je product
Let op: Dinsdag ga je enquête afnemen!!!

Slide 18 - Slide