This lesson contains 29 slides, with interactive quiz, text slides and 4 videos.
Items in this lesson
Assistent Verkoop & Logistiek
Periode 2
Onderhouden artikelpresentaties
Les 04
Artikelen bijvullen en verpakkingen
Slide 1 - Slide
1: Respect
2: Kom op tijd
3: Laptop, boeken en pen mee
4: Alleen flesje water (geen eten/drinken in lokaal)
5: Geen petten, mutsen en capuchons
6: Telefoon
Afspraken/regels in deklas
Is de les al begonnen? Wacht dan VOOR het lokaal in het zicht van de docent. Zodra de docent het aangeeft mag je naar binnen.
Gebruik mobiele apparaten alleen wanneer de docent dit aangeeft.
Slide 2 - Slide
Opdracht 01 Wat weet jij nog van vorige les?
Slide 3 - Mind map
Vorige les Les 03 Winkelinterieur (Buitenopdracht)
Lesdoelen/Opdracht > Wat heb je gedaan?
Samen met een klasgenoot ben je naar het centrum van Leiden geweest om daar opdrachten te maken die te maken hebben met onderstaande lessen
Les05 Winkelinterieur en artikelen presenteren
Les06 Artikelen bijvullen + Verpakkingen
De Breestraat en de Haarlemmerstraat zijn de grootste winkelstraten van de stad. Daar tussenin vind je een sfeervol en historisch winkelgebied dat ook wel Hartje Leiden wordt genoemd
Slide 4 - Slide
Slide 5 - Video
Lesdoel
Student kan uitleggen waarom een leeg schap klanten ontevreden maakt
Student kan uitleggen wat FIFO betekent.
Student kan tenminste 3 punten opnoemen waarop je moet letten tijdens het bijvullen wanneer de winkel geopend is
Student kan vertellen welke drie soorten verpakkingen er gebruikt worden
Slide 6 - Slide
Artikelen bijvullen
Wanneer de artikelen in een schap opraken is het tijd om bij te vullen.
Een leeg schap zorgt dat je geen artikelen kan verkopen en zorgt ook voor klantontevredenheid.
Slide 7 - Slide
Artikelen bijvullen:
Waar moet je op letten?
Controleer altijd of het schap en de artikelen schoon zijn
Zorg dat de artikelen met het etiket naar voren staan
Zorg dat alle artikelen vooraan in het schap staan (spiegelen)
Slide 8 - Slide
Artikelen die kapot, vies of over de datum zijn
Slide 9 - Slide
Artikelen met houdbaarheidsdatum bijvullen
Slide 10 - Slide
Bijvullen tijdens de openingstijden
Slide 11 - Slide
Het prijzen van artikelen
Slide 12 - Slide
Opdrachtenblad
Maak opdracht 1 t/m opdracht 9
timer
20:00
Slide 13 - Slide
Verpakkingen
Slide 14 - Slide
Slide 15 - Video
Primaire (1e) verpakking
Slide 16 - Slide
Secundaire (2e) verpakking
Slide 17 - Slide
Tertiaire (3e) verpakking
Slide 18 - Slide
Functies van verpakkingen
Bescherming:
Verpakkingen beschermen producten tegen beschadiging, besmetting en bederf.
Transport en opslag:
Verpakkingen maken het gemakkelijker om producten te vervoeren en op te slaan.
Informatie:
Op verpakkingen staat belangrijke informatie, zoals ingrediënten, houdbaarheidsdatum, gebruiksinstructies en waarschuwingen.
Herkenbaarheid:
Door middel van logo’s, kleuren en designs helpt verpakking om een merk herkenbaar te maken.
Slide 19 - Slide
Slide 20 - Slide
Krimpflatie?
Krimpflatie is het verschijnsel waarbij een producent de inhoud van een product verkleint, maar deze kleinere hoeveelheid blijft aanbieden voor dezelfde of een hogere prijs.
Het is een vorm van verhulde prijsverhoging.
Slide 21 - Slide
Verpakking loos winkelen
Winkels waar de producten niet in onnodig veel plastic zijn verpakt.
