Les 1 (Hoofdstuk 1 Paragraaf 1 NOVA)

• Scheikunde
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 3

Scheikunde mavo3

Hoofdstuk 1

Stoffen en Mengsels

H1.1 Stofeigenschappen

• verschil tussen biologie, natuur -en scheikunde
  
• stofeigenschappen
• pictogrammen

natuurwetenschappen

• scheikunde = chemie: is het bestuderen van stoffen en wat de veranderingen als je bijvoorbeeld stoffen samenvoegt. 
  

• biologie: is het bestuderen van de levende natuur, dus alles over mensen, dieren en planten.
  

• natuurkunde: is het bestuderen van verschijnselen in de natuur zoals: licht, geluid, elektriciteit enz. 

• vaak overlappen deze vakgebieden elkaar.

voorbeelden van scheikunde:

• ontwikkelen duurzame plastics (snel afbreekbaar)
• DNA -analyse na misdaad
• 'levensduur' van accu vergroten
• (veilig)proeven doen

Waaraan herken je stoffen?

stofeigenschappen

• fase
• smaak
• geur
  
• kleur
  
• oplosbaarheid in water
• kookpunt
• smeltpunt / stolpunt
• dichtheid
• brandbaarheid
• elektrische geleidbaarheid
• warmtegeleiding

Bijvoorbeeld metalen

1. glanzend uiterlijk
2. hoog smeltpunt
3. geleiden goed warmte
4. geleiden goed elektriciteit
5. goed vervormbaar door walsen en smeden
6. in gesmolten toestand goed te mengen
   

Dichtheid 

Wat is dichtheid?

Wat is de formule van dichtheid? 

Hoe kunnen we er mee rekenen? 

Dichtheid

Dichtheid 

Dichtheid

Dichtheid

Hier heb je 8 bolletjes in 1 cm3 dus kleinere dichtheid.

Dichtheid = 8

​cm​3​​​​g​​

Hier heb je 27 bolletjes in 1 cm3 dus grotere dichtheid.

Dichtheid = 27

​cm​3​​​​g​​

Uitleg van de wipwap

Dichtheid

dichtheid is de massa van een cm³ van de stof.

dichtheid - 4. dichtheid

Wat kun je met massa en volume?

MASSA EN VOLUME zijn geen stofeigenschappen!!!

dichtheid

van iedere stof
--> kun je de massa en
      het volume bepalen

--> met massa en volume
      kun je de dichtheid
      berekenen

--> dichtheid is een
      stofeigenschap
 

Dichtheid berekenen

Een blokje heeft een massa van 135g en een volume van 50cm³. Bereken de dichtheid.

Gegeven:    m=135 g     V= 50 cm³

Gevraagd: Dichtheid =

Berekening: 

Antwoord:       = 2,7 g/cm³

ρ

ρ

Een blokje heeft een massa van 80 gram en een breedte van 4 cm een lengte van 3 cm en hoogte 1 cm. 

Bereken de dichtheid van de stof.

1. Gegeven

2. Gevraagd

3. Formule

4. Eenheden

5. Berekening

6. Antwoord

1. V = 4x3x1 = 12         en m = 80 gram

2. ρ = ? 

3. 

4. V =

5.

6. ρ = 6,67 

p=​V​​m​​

cm​3​​

cm​3​​

p=​12​​80​​

​cm​3​​​​g​​

Dichtheid berekenen

Tekst

Gevaarsymbolen

Deze zijn ook te vinden in BINAS

maken opdracht 

Hoofdstuk 1.1

1 t/m 11