Les 7: Menukaart

Menu

1 / 11

Slide 1: Slide

DienstverleningPraktijkonderwijsLeerjaar 3

This lesson contains 11 slides, with text slides.

Lesson duration is: 120 min

Items in this lesson

Menu

Slide 1 - Slide

Inhoud van de les

Lesdoelen

Wat is een menukaart?

ABC Gerechtenspel

Menukaart maken

Slide 2 - Slide

Na vandaag...

Weet ik wat op een menukaart staat

Weet ik wat een voor-, hoofd- en nagerecht is

Heb ik zelf een menukaart samengesteld en gemaakt

Slide 3 - Slide

Menukaart

Wat staat hier op?

Slide 4 - Slide

Voorgerecht

Klein hapje
Niet te veel vullend
Bijv. carpaccio, soep, kleine salade

Slide 5 - Slide

Hoofdgerecht

Groot gerecht
Vlees, vis, vleesvervanger
Met side dishes (patat, salade, rijst etc).

Slide 6 - Slide

Dessert

Toetje
Iets zoets achteraf
Ijs, gebak, cake etc.

Slide 7 - Slide

Warm drinken

Na het diner of in plaats van dessert
Thee en koffie
Met klein koekje/chocolaatje

Slide 8 - Slide

ABC

Schrijf zoveel mogelijk gerechten op die beginnen met de letter...

timer

2:00

Slide 9 - Slide

Menu kaart

Voorgerecht

Hoofdgerecht

Nagerecht

Thema

Mooie lay-out

Slide 10 - Slide

Na vandaag...

Weet ik wat op een menukaart staat

Weet ik wat een voor-, hoofd- en nagerecht is

Heb ik zelf een menukaart samengesteld en gemaakt

Slide 11 - Slide

Les 7: Menukaart

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

More lessons like this

gerechten 3 gangen menu en menukaart maken leerjaar 1

PSO ZW restaurant

Horeca 1. HRK

Menuleer deel 2

17. Menukaart

Tafeldekken groep B

Menu

Gastheer/gastvrouw Les 11: Menu leer