Sk H1.4 Rekenen aan mengsels

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

rekenen aan mengsels

deze les

terugblik vorige les

massa percentage en volume percentage

concentratie

oplosbaarheid

maken vragen 44 t/m 58

afsluiting

stoffen  scheiden/zuiveren

bezinken            op basis van verschil in     dichtheid

centrifugeren  op basis van verschil in     dichtheid

filtreren              op basis van verschil in     deeltjesgrootte

extraheren       op basis van verschil in     oplosbaarheid

indampen         op basis van verschil in     kookpunt

destilleren        op basis van verschil in     kookpunt

adsorptie          op basis van verschil in     aanhechtingsvermogen

Ik wil precies weten hoeveel alcohol er in wijn zit
welke methode is het beste

1. destilleren
2. centrifugeren
3. indampen bij 78 - 80 graden
4. filtreren

Wat noemen we het residu

1. dat wat achterblijft in de kolf
2. dat wat is over gedestilleerd
3. het afval
4. dat wat achterblijft in het filter

leerdoelen

Aan het einde van de les kun je rekenen met

massa percentages

volume percentages

concentraties 

oplosbaarheid

 percentage

Hoe bereken je het percentage van iets of hoe bereken je hoeveel % een deel is van een geheel:

percentage=​geheel​​deel​​⋅100

oplosbaarheid

Zie tabel 1.3

De hoeveelheid stof die je maximaal in een vloeistof kunt oplossen noemen we de oplosbaarheid

Als de maximale hoeveelheid is bereikt is de oplossing verzadigd. Extra stof lost niet meer op.

oplosbaarheid is afhankelijk van de temperatuur 

deze les

terugblik vorige les

massa percentage en volume percentage

concentratie en oplosbaarheid

maken vragen 44 t/m 58

afsluiting

STIL! vragen stel je fluisterend aan buurman/vrouw of docent

om                                neem ik de les weer terug en sluit ik hem af

leerdoelen

Aan het einde van de les kun je rekenen met

massa percentages

volume percentages

concentraties 

oplosbaarheid

ff checken

Ik doe 250 ml wijn in een kolf. Na destillatie vang ik 35 ml alcohol op. Wat is het volume percentage alcohol en hoeveel ml is mijn residu?