Thermometers zijn apparaten waarmee we de temperatuur van een object, persoon, dier, materiaal, voedsel, omgeving kunnen meten.
Voor elk type meting hebben we een ander type thermometer.
Verschillende soorten: voornamelijk analoog en digitaal.
Slide 2 - Slide
Laboratoriumthermometer
het meten van de temperatuur van een gerecht tijdens het koken
een test in een laboratorium
kortom, wanneer het nodig is de temperatuur nauwkeurig te meten
Slide 3 - Slide
Analoge thermometer
= lange glazen buis met aan één uiteinde een bol (reservoir)
heeft een stijgbuis met schaalverdeling
gevuld met vloeistof (vroeger kwik, nu meestal gekleurd alcohol)
De vloeistof zet uit wanneer de temperatuur stijgt,
en krimpt weer als de temperatuur daalt.
Slide 4 - Slide
Digitale thermometer
heeft een sonde waarin een sensor zit die de temperatuur van de vloeistof detecteert.
stuurt de informatie naar de digitale display,
die de temperatuur weergeeft
in (vastgestelde schaal):
oC (Celsius)
oF (Fahrenheit)
K (Kelvin)
Slide 5 - Slide
Datalogger
Dataloggers zijn uitgerust met verschillende sensoren die specifieke parameters kunnen meten.
De sensoren verzamelen continu of op regelmatige tijdsintervallen gegevens.
De datalogger slaat de gemeten gegevens op in zijn interne geheugen of op een extern opslagapparaat.
Voordat de datalogger wordt ingezet, moet deze worden geconfigureerd.
Slide 6 - Slide
Thermometer versus datalogger
Een thermometer is geschikt voor eenvoudige temperatuurmetingen op een bepaald moment, terwijl een datalogger wordt gebruikt voor het continu registreren en opslaan van temperatuurgegevens over een periode om trends en veranderingen in temperatuur te analyseren.
Slide 7 - Slide
temperatuurmeting resultaten
Registratieformulier:
datum
monster / oplossing
thermometerinformatie; merk en model van thermometer, serienummer van thermometer (extra)
meetomstandigheden; temperatuur (°C), locatie
operator; wie de bepaling doet
norm en tolerantie
Slide 8 - Slide
temperatuurmeting resultaten
Kalibratie / Ijkgegevens:
Kalibratieoplossingen gebruikt: ijswater en kokend water
Resultaten van kalibratie / ijken:
ijswater oC-kalibratie (gemeten waarde)
kokend water oC-kalibratie (gemeten waarde)
Slide 9 - Slide
temperatuurmeting resultaten
temperatuurmetingen:
Monster 1:
tijdstip van meting
gemeten temperatuurwaarde
Monster 2:
tijdstip van meting
gemeten temperatuurwaarde
Monster 3:
tijdstip van meting
gemeten temperatuurwaarde
Slide 10 - Slide
thermometer opdrachten
Maak de werkbladen - inleveren 03-10-2024 17:00 uur
Maak de werkvoorschriften (alleen voor de VD42K studenten)