Appelflappen

1 / 13

Slide 1: Slide

VerzorgingSpeciaal OnderwijsLeerroute 1

This lesson contains 13 slides, with text slides.

Lesson duration is: 90 min

Items in this lesson

Appelflappen

Slide 1 - Slide

- Wat is een appelflap?

- Wanneer eten we appelflappen?

- Lees het recept

Aan het eind van de les ken je vouw- en baktechnieken met deeg

- Oorsprong appelflap

- Hoe maak je een appelflap

- Is het duidelijk wat je moet doen?

Aan de slag in de keuken

- Wat ging goed? Wat kon beter?

Leerboek blz

Werkboek blz

Nodig deze les

Slide 2 - Slide

Wat en wanneer?

Wat is een appelflap?
Wanneer eten we appelflappen?

Slide 3 - Slide

Oorsprong appelflap

Frituren voor behoud appels
Veel calorieën voor in de winter;

Daarom eten we het met oud en nieuw!

Slide 4 - Slide

Verdeel 4 plakjes bladerdeeg op de bakplaat

Slide 5 - Slide

Scheel de appel met de dunschiller

Slide 6 - Slide

Schil boven een kom, zodat je dit makkelijk kan weggooien

Slide 7 - Slide

Snijd de appel in kleine blokjes, en doe in de mengkom

Slide 8 - Slide

Doe de suiker en kaneel erbij

Slide 9 - Slide

Verdeel de appel en vouw het bladerdeeg

Slide 10 - Slide

Druk zachtjes aan met een vork

Slide 11 - Slide

Bestrijk met ei

Slide 12 - Slide

Bak in 10 min af op 200 graden

Slide 13 - Slide

Appelflappen

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

More lessons like this

appelflap

Saucijzenbroodje

Appelkersenkanjers

Appel-kersen kanjers

appeltaart

Koken 1MH: Pizzabonbon

appelmuffin

Koken 1MH: Wentelteefje gezond